1.#!/usr/bin/env python
是用来说明脚本语言是 python 的
是要用 /usr/bin下面的程序（工具）python，这个解释器，来解释 python 脚本，来运行 python 脚本的。
2、# -*- coding: utf-8 -*-
是用来指定文件编码为 utf-8 的
在此，详细的（主要是翻译）解释一下，为何要加这个编码声明，以及如何添加编码声明：
2.1 使用文件编码声明以前所遇到的问题
Python 2.1 中，想要输入 Unicode 字符，只能用基于 Latin-1 的 "unicode-escape" 的方式输入 -> 对于其他非 Latin-1 的国家和用户，想要
输入 Unicode 字符，就显得很繁琐，不方便。
希望是：
编程人员，根据自己的喜好和需要，以任意编码方式输入字符串，都可以，这样才正常。
2.2 建议选用的方案
所以，才有人给 Python 官方建议，所以才有此PEP 0263。此建议就是：允许在 Python 文件中，通过文件开始处的，放在注释中的，字符串
形式的，声明，声明自己的 python 文件，用何种编码。由此，需要很多地方做相应的改动，尤其是 Python 文件的解析器，可以识别此种文件
编码声明。
2.3 具体如何声明python文件编码？
上面已经说了，是，文件开始处的，放在注释中的，字符串形式的，声明。
那具体如何声明，以什么样的格式去声明呢？
其实就是，你之前就见过的，这种：# -*- coding: utf-8 -*-
对此格式的详细解释是：
1. 如果没有此文件编码类型的声明，则 python 默认以ASCII编码去处理；如果你没声明编码，但是文件中又包含非ASCII编码的字符的话，
python解析器去解析的 python 文件，自然就会报错了。
2. 必须放在python文件的第一行或第二行
3. 支持的格式，可以有三种：
1. 带等于号的：
# coding=<encoding name>2. 最常见的，带冒号的（大多数编辑器都可以正确识别的）：
#!/usr/bin/env python
# -*- coding: <encoding name> -*-