Dockerfile中的ENTRYPOINT指令和CMD指令都可以设置容器启动时要执行的命令，但用途是有略微不同的。
ENTRYPOINT指令和CMD指令虽然是在Dockerfile中定义，但是在构建镜像的时候并不会被执行，只有在执行docker run命令启动容器时才会起作用。
在Dockerfile中，只能有一个ENTRYPOINT指令，如果有多个ENTRYPOINT指令则以最后一个为准。
在Dockerfile中，只能有一个CMD指令，如果有多个CMD指令则以最后一个为准。
在Dockerfile中，ENTRYPOINT指令或CMD指令，至少必有其一。
1. ENTRYPOINT指令
首先，执行docker run如果带有其他命令参数，不会覆盖ENTRYPOINT指令。
不过，docker run的--entrypoint可以覆盖Dockerfile中ENTRYPOINT设置的命令，后续文章详述。
1) exec格式用法（推荐）
ENTRYPOINT ["top","-b", "-H"]
exec格式，也被称为JSON风格["command","arg1"]。
在创建容器实例执行docker run命令时，设置的任何命令参数或CMD指令的命令，都将作为ENTRYPOINT指令的命令参数，追加到ENTRYPOINT指令的命令之后。
如，在Dockerfile中有如上ENTRYPOINT指令的情况下，执行docker run <container_name> -v启动容器。则容器启动后执行的第一条完整命令如下：
top -b -H -v
即将-v作为top的追加参数。
2) shell格式用法
ENTRYPOINT top -b -H
这种格式屏蔽追加任何参数，即CMD指令或docker run ... <command>的参数都将被忽略。
采用shell格式，在创建容器后会首先调用Shell，即自动在命令前面追加/bin/sh -c。如，对于上述定义，在容器启动时执行的第一条命令如下：
/bin/sh -c top -b -H
这样，ENTRYPOINT指令设置的top命令就不是容器中的第一个进程PID 1，这样在容器停止的时候就无法收到系统的SIGTERM信号。要想收到SIGTERM信号，务必使用Bash的内置exec命令使得top的PID 1，定义ENTRYPOINT指令如下：
ENTRYPOINT exec top -b -H
2. CMD指令
首先，执行docker run如果带有其他命令参数，将会覆盖CMD指令。
如果在Dockerfile中，还有ENTRYPOINT指令，则CMD指令中的命令将作为ENTRYPOINT指令中的命令的参数（CMD和ENTRYPOINT指令必须采用JSON风格，即exec格式，定义）。
1) exec格式用法（推荐）
CMD ["echo","hello", "world"]
exec格式，也被称为JSON风格["command","arg1"]。
这种格式，在容器执行时不会调用任何Shell，即不会进行命令中的变量替换。要进行Shell处理，需要将sh直接加入到命令中：
CMD ["sh", "-c", "echo $HOME"]
这样，$HOME才会被解析为真实的主目录。
但是并不推荐将sh加入到CMD指令中，因为CMD指令的命令往往作为ENTRYPOINT指令的追加参数，因而如下形式更常见：
CMD ["-c","echo world"]
2) shell格式用法
CMD echo $HW
这种格式，在创建容器后会首先调用Shell，即自动在命令前面追加/bin/sh -c，即上述设置将执行如下命令：
/bin/sh -c echo $HW
3. 比较ENTRYPOINT与CMD指令
ENTRYPOINT指令，往往用于设置容器启动后的第一个命令，这对一个容器来说往往是固定的。
CMD指令，往往用于设置容器启动的第一个命令的默认参数，这对一个容器来说可以是变化的。
docker run <command>往往用于给出替换CMD的临时参数。
ENTRYPOINT&CMD
CMD\ENTRYPOINT N/A ENTRYPOINT exec_entry p1_entry ENTRYPOINT [“exec_entry”, “p1_entry”]
N/A Error /bin/sh -c exec_entry p1_entry exec_entry p1_entry
CMD [“exec_cmd”, “p1_cmd”] exec_cmd p1_cmd /bin/sh -c exec_entry p1_entry exec_entry p1_entry exec_cmd p1_cmd
CMD [“p1_cmd”, “p2_cmd”] p1_cmd p2_cmd /bin/sh -c exec_entry p1_entry exec_entry p1_entry p1_cmd p2_cmd
CMD exec_cmd p1_cmd /bin/sh -c exec_cmd p1_cmd /bin/sh -c exec_entry p1_entry exec_entry p1_entry /bin/sh -c exec_cmd p1_cmd
参考链接：
https://docs.docker.com/engine/reference/builder/