一、安装
(1) kafka需要Java环境
(2) kafka 最新版本内置了 zookeeper，所以不需要安装zookeeper；
(3) 下载kafka最新版本，点击下载，因为下载的是tgz文件，所以不需要安装，解压到相应的地方就可以了（本文解压到C:\install\kafka）。
(4) bin 目录下放的是启动kafka的文件，conf目录下放的是kafka的各种配置文件。
二、运行
1. 启动zookeeper
(1) 用任意编辑器打开C:/install/kafka/config/zookeeper.properties, 默认端口是2181，修改dataDir保存路径
dataDir=C:/install/kafka/tmp/zookeeper
注意：路径要么是"/"分割，要么是转义字符"\\"，这样会生成正确的路径(层级，子目录)。
(2) cmd执行命令：C:/install/kafka/bin/windows/zookeeper-server-start.bat C:/install/kafka/config/zookeeper.properties，不要关了这个cmd窗口。
2. 启动kafka
(1) 用任意编辑器打开C:/install/kafka/config/server.properties,将log.dirs=/tmp/kafka-logs更改为：
C:/install/kafka/tmp/kafka-logs
在server.properties文件中，zookeeper.connect=localhost:2181代表kafka所连接的zookeeper所在的服务器IP以及端口，可根据需要更改。本文在同一台机器上使用，故不用修改。
kafka会按照默认配置，在9092端口上运行，并连接zookeeper的默认端口2181。
(2) cmd执行命令：C:/install/kafka/bin/windows/kafka-server-start.bat C:/install/kafka/config/server.properties。
如果出现【'#' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序或批处理文件。命令无法不正确】的错误。
在kafka安装目录中找到bin\windows目录中的kafka-run-class.bat中，加" "号，如下：
修改前：
set COMMAND=%JAVA% %KAFKA_HEAP_OPTS% %KAFKA_JVM_PERFORMANCE_OPTS% %KAFKA_JMX_OPTS% %KAFKA_LOG4J_OPTS% -cp %CLASSPATH% %KAFKA_OPTS% %*
修改后：
set COMMAND=%JAVA% %KAFKA_HEAP_OPTS% %KAFKA_JVM_PERFORMANCE_OPTS% %KAFKA_JMX_OPTS% %KAFKA_LOG4J_OPTS% -cp "%CLASSPATH%" %KAFKA_OPTS% %*
(3) 日志处理
kafka启动后，在kafka安装目录下有个logs目录，里面默认生成一堆操作日志，而且会不断生成不同时间戳的操作日志，这样看起来很乱。这是因为启动的时候是会默认使用到config目录下log4j.properties文件中的配置。
找到cconfig下的log4j.properties，编辑log4j.properties，将路径更改下即可，这样就可以归档在一个文件夹下边了，路径根据自己喜好定义：
#log4j.appender.kafkaAppender.File=${kafka.logs.dir}/server.log
log4j.appender.kafkaAppender.File=C:/install/kafka/tmp/kafka/start-logs/server.log
当以后再启动kafka时，会在kafka安装目录下创建start-logs目录，里面存放日志。
另外如何消除不断生成日志的问题，就是同一天的不同时间会不停生成。
#log4j.logger.kafka.controller=TRACE, controllerAppender
log4j.logger.kafka.controller=INFO, controllerAppender
log4j.additivity.kafka.controller=false
本身都为trace，字面理解为会生成一堆跟踪日志，将其改为INFO即可。
三、测试
1. 创建主题
① 创建主题，命名为"test20200519"，replicationfactor=1(因为只有一个kafka服务器在运行)。可根据集群中kafka服务器个数来修改replicationfactor的数量，以便提高系统容错性等。
② 打开cmd，进入C:\install\kafka\bin\windows，执行：
kafka-topics.bat --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test20200519
-- 查看创建的topic
kafka-topics.bat --list --zookeeper localhost:2181
2. 创建生产者(producer)和消费者(consumer)
① 启动生成者，cmd执行：
kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic test20200519
-- cmd窗口不要关闭
② 启动消费者，cmd执行：
kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --topic test20200519
-- cmd窗口不要关闭
③ 在生产者命令行窗口中任意输入内容，回车 在消费命令行窗口中即可看到相应的内容。
3. broker-list，bootstrap-server以及zookeeper
(1) broker指的是kafka的服务端，可以是一个服务器也可以是一个集群。producer和consumer都相当于这个服务端的客户端。
broker-list指定集群中的一个或者多个服务器，一般我们再使用console producer的时候，这个参数是必备参数，另外一个必备的参数是topic。
kafka-console-producer.bat --broker-list localhost:9092 --topic test20200519
本地主机如果要模拟多个broker，方法是复制多个server.properties，然后修改里面的端口， broker.id等配置模拟多个broker集群。
broker.id 用来唯一标识每一个 broker，每个broker都有一个唯一的id值用来区分彼此。Kafka在启动时会在zookeeper中/brokers/ids路径下创建一个与当前broker的id为名称的虚节点，Kafka的健康状态检查就依赖于此节点。
(2) bootstrap-servers指的是目标集群的服务器地址，这个和broker-list功能是一样的，只不过我们在console producer要求用后者。
以前我们使用console consumer测试消息收发时会这样写：
kafka-console-consumer.bat --zookeeper localhost:2181 --topic test20200519
现在我们也可以这样写：
kafka-console-consumer.bat --bootstrap-server localhost:9092 --topic test20200519
前者是老版本的用法，0.8以前的kafka，消费的进度(offset)是写在zk中的，所以consumer需要知道zk的地址。后来的版本都统一由broker管理，所以就用bootstrap-server了。
-- bootstrap-server还可以自动发现其它的broker。