常用文件的文件头如下：
1. MIDI (mid)，文件头：4D546864
2. JPEG (jpg)，文件头：FFD8FF
3. PNG (png)，文件头：89504E47
4. GIF (gif)，文件头：47494638
5. TIFF (tif)，文件头：49492A00
6. Windows Bitmap (bmp)，文件头：424D
7. CAD (dwg)，文件头：41433130
8. Adobe Photoshop (psd)，文件头：38425053
9. Rich Text Format (rtf)，文件头：7B5C727466
10. XML (xml)，文件头：3C3F786D6C
11. HTML (html)，文件头：68746D6C3E
12. Email [thorough only] (eml)，文件头：44656C69766572792D646174653A
13. Outlook Express (dbx)，文件头：CFAD12FEC5FD746F
14. Outlook (pst)，文件头：2142444E
15. MS Word/Excel (xls.or.doc)，文件头：D0CF11E0
16. MS Access (mdb)，文件头：5374616E64617264204A
17. WordPerfect (wpd)，文件头：FF575043
18. Postscript (eps.or.ps)，文件头：252150532D41646F6265
19. Adobe Acrobat (pdf)，文件头：255044462D312E
20. Quicken (qdf)，文件头：AC9EBD8F
21. Windows Password (pwl)，文件头：E3828596
22. ZIP Archive (zip)，文件头：504B0304
23. RAR Archive (rar)，文件头：52617221
24. Wave (wav)，文件头：57415645
25. AVI (avi)，文件头：41564920
26. Real Audio (ram)，文件头：2E7261FD
27. Real Media (rm)，文件头：2E524D46
28. MPEG (mpg)，文件头：000001BA
29. MPEG (mpg)，文件头：000001B3
30. Quicktime (mov)，文件头：6D6F6F76
31. Windows Media (asf)，文件头：3026B2758E66CF11
写一个代码测试一下：
package com.lr.downlaod;
import java.io.FileInputStream;
public class TestDownload {
public static String bytesToHexString(byte[] src) {
StringBuilder stringBuilder = new StringBuilder();
if (src == null || src.length <= 0) {
return null;
}
for (int i = 0; i < src.length; i++) {
int v = src[i] & 0xFF;
String hv = Integer.toHexString(v);
if (hv.length() < 2) {
stringBuilder.append(0);
}
stringBuilder.append(hv);
}
return stringBuilder.toString();
}
public static void main(String[] args) throws Exception {
FileInputStream is = new FileInputStream("G://lr//005.jpg");
byte[] b = new byte[3];
is.read(b, 0, b.length);
System.out.println(bytesToHexString(b));
}
}