`git switch` 和 `git checkout` 命令都可以用来创建新分支并切换到新建分支上。但是它们在以下几个方面存在一些差异。
1. 命令语法：`git switch -c` 用于创建和切换到新分支，命令语法为：
git switch -c <new_branch>`git checkout -b` 也用于创建和切换到新分支，命令语法为：
git checkout -b <new_branch>2. 使用场景：在Git 2.23版本之前的版本，`git checkout` 命令被用来创建和切换分支、检出文件和撤销更改等多个场景。在Git 2.23版本之后，引入了`git switch` 命令，将这些不同场景的功能分为几个独立的命令中。因此，如果你只需要创建和切换到新分支（不需要检出文件或撤销更改等），建议使用 `git switch` 命令。
3. 安全性：`git switch` 命令可以更好地保证分支操作的安全性，它会禁止在未提交的更改上切换分支（除非使用 `--discard-changes` 选项丢弃更改）。
而 `git checkout` 命令则可以在未提交的更改上创建新分支，这可能导致数据丢失等问题。
综上，如果你只需要创建和切换到新分支，并且使用Git 2.23版本之后的版本，建议使用 `git switch` 命令。如果你需要在未提交的更改上创建新分支或 Git 版本过低，使用 `git checkout` 命令。