家用油烟机主要由风机系统，控制系统，滤油装置，外壳和悬吊装置组成，其中风机系统是油烟机的心脏，通常由电机和叶轮组成，一台油烟机功率的大小，也是由风机系统决定的，控制系统是烟机最有科技含量的组成部分，有微电路板控制烟机的功率和开关，滤油装置主要指油网和滤油腔，外壳和悬吊装置一般采用不锈钢这样耐高温耐腐蚀的材料打造而成。
MM32 MCU型号：
MM32SPIN0230系列
MCU规格：
-Arm®Cortex-M0内核，最高工作频率可达60MHz
-32KB Flash，4KB SRAM
-1路12位模数转换器ADC，支持11通道，采样速率1Msps
-4个通用定时器，1个针对电机控制的PWM高级定时器
-支持UART/SPI通信
-针对电机应用内置2个运放、2个比较器
应用特色：
-单/双电阻无感FOC控制，低成本/低噪音高效率
-四种控制模式：恒扭矩，恒转速，恒功率，恒电流
-顺逆风启动，快速可靠启动
-多种保护：堵转，过压欠压，过流，缺相，过温，功率与转速限制
-调试简单，只需电机参数便可快速匹配电机