基本概念
1.字符集：要想在计算机中显示文字，必须把文字都收集起来放在一个表中，这个表叫字符集（Charset）。
2.码表：字符集中的每个文字，都分配一个数字号码，这叫码表（Code chart）。比如中文 ‘霸’字，在码表中对应的码是38712（十进制），或者9738（十六进制）。
3.编码方式：有了码表，就需要确定哪些文字用几个字节表示，以及如果有多个字节代表一个字，字节的读取顺序，这些就是字符编码方式（Encoding）。
虽然为了严谨起见，上面我把字符集和码表分开说明，但实际上很多字符集也给每个字符分配了一个码（Code Point），所以很多人经常也把字符集叫做码表、码表叫做字符集。
Unicode
目前国际通用的字符集叫Unicode（又叫万国码、统一码），全世界所有民族地区的文字基本都包含在里面。它的出现是为了解决世界各地用不同的一套字符集，然后计算机软件无法兼容共用的问题，造福了软件开发者，也方便了用户。下图就是Unicode字符集中汉字（CJK）码表的样子，每个汉字都有个号码，比如4E00就是一的号码。
Java语言默认就使用Unicode字符集。
Unicode字符集把全世界主要文字都包括进来，刚开始每个字符用2个字节来表示，值范围0x0000~0xFFFF，共可以表示65536个字符。
后来2个字节发现不够用，比如生僻字、网络流行的电子表情符号emoji等，因此Unicode字符集不停地扩充，字符集越来越庞大，现在的Unicode字符集的编码空间扩充到3个字节，最大值为0x10FFFF，某些新字符需要3个字节才能表示。
平面（Plane）和块（Block）
Unicode扩充之后，为了便于描述和统一分配，就有了一个新的概念：平面（Plane）。除了之前的FFFF两个低字节用来表示字符的码，第三个字节的值用来表示平面编号。比如Unicode码0x10FFFF中的0x10，就是平面编号，因此，现在的Unicode有0-16共17个平面，每个平面可以容纳FFFF个文字，所以：
理论上Unicode容纳的字符数量0x10FFFF = 平面数量 × 每平面容量 = 17 × 65536 = 1114112个
平面又包含了块（Block）的概念，一个块就是一个字节的空间，最多能表示256个字符。一个平面是2个字节的空间，最大FFFF，低位的FF是一个块，高位的FF用来作为块的编号。所以：
理论上一个平面字符数量 = FF个块 × 每个块FF个字符 = 256 ×256 = 65536个字符
BMP平面
Unicode最重要、最常用的平面是第一个平面，简称BMP（Basic Multilingual Plane ），编号为0，其实也就是最早的那65535个文字，其中已经包含了世界各民族的常用文字。其中，汉字（CJK）是占空间最多的，下图浅红色从34一直到9F共107个块，每个块又能表示256个字符，所以
理论上BMP平面包含汉字数量 = 107 × 256 = 27392个
平面总体使用情况
目前0~16共17个平面的字符分配范围如下表。可以看到，平面4-13是空闲的，暂未分配任何字符。平面14~16是特殊平面和私有平面。
除了第0个平面BMP，平面1、2、3也已经扩展了不少字符。汉字除了在平面0霸榜，在平面2和3再次“包场”，这两个平面基本都是新补充进来的汉字生僻字。
关于Unicode字符集的知识，先介绍到这里，下一篇讲Unicode和Java中的char类型。
Unicode权威资料传送门：
官网用户主页：Unicode官网
官网技术主页：Unicode Standard
目前最新版本是2021年9月发布的14.0版：Unicode 14.0.0