方法一：
查了网上好多其他的方法，但是都没用，只好独辟蹊径了。
首先找到anaconda的安装路径，找到jupyter notebook，我的是如下：
发送快捷方式到桌面，打开属性：
那个红框里默认的起始路径，就是jupyter notebook启动进去的地方
原先的快捷方式可以不用删掉，如图可以看到起始位置，但是修改下面的起始位置却起不了作用，不知道为什么嘛？
方法二：
找到目标文件夹路径上面，直接输入cmd，当然每次都这样，有点麻烦了哦。
输入jupyter notebook，回车启动到对应的目录下了：
