7月6日消息，今日小米在港交所发布早间公告，称将香港IPO价格定在每股17港元，净筹资240亿港元。小米公告称，共收到1,034,986,800股认购申请，相当于超额认购约9.5倍。以定价估算，小米上市估值为539亿美元。公告称，香港公开发售的发售股份最终数目为108,980,000股发售股份，占全球发售初步可供认购的发售股份总数约5%；国际发售初步提呈的发售股份获轻微超额认购。分配给国际发售承配人的发售股份最终数目为2,397,542,000股发售股份，相当于全球发售初步可供认购发售股份总数约110%。小米公告还表示，分配结果将不迟于今日9点公布。此前有香港媒体报道称，小米一手（200股）中签率为100%，即人人有份，认购人数为11万人，其中超过2.5万人申请一手。另据业内人士称，小米上市后或将在10个交易日后被纳入恒生综合指数，创下港股史上最快纪录。
在了解这次小米IPO事件的同时，作为金融圈的精英们，看到这种事，我们还是自己做一盘丝瓜粉条炒大虾压压惊、品品这个事的内在含义，那也绝对是绝配！那么，今天我们来看丝瓜粉条炒大虾的制作方法，丝瓜粉条炒大虾的美味，那滋味，怎一个爽字了得！
食材明细
主料
丝瓜2根
青虾8只
辅料
粉条1小把
配料
姜适量
食用油2大勺
葱适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
丝瓜粉条炒大虾的做法步骤
丝瓜炒大虾的做法步骤：1
1
丝瓜洗净去皮，切滚刀块儿；
丝瓜炒大虾的做法步骤：2
2
葱姜切片；
丝瓜炒大虾的做法步骤：3
3
虾洗净，剥壳，壳不要丢掉，下面还有用；
丝瓜炒大虾的做法步骤：4
4
粉条用温水充分泡软；
丝瓜炒大虾的做法步骤：5
5
起炒锅，热锅凉油，小火慢炒虾壳，至吐出红油；
丝瓜炒大虾的做法步骤：6
6
控出虾壳不要，下葱姜爆炒出香味；
丝瓜炒大虾的做法步骤：7
7
下大虾，炒至变色；
丝瓜炒大虾的做法步骤：8
8
下丝瓜翻炒均匀；
丝瓜炒大虾的做法步骤：9
9
加入生抽，翻炒均匀；
丝瓜炒大虾的做法步骤：10
10
下少许料酒翻炒均匀；
丝瓜炒大虾的做法步骤：11
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这时应该出水了，下入粉条，不断翻炒至软；
丝瓜炒大虾的做法步骤：12
12
点少许糖；
丝瓜炒大虾的做法步骤：13
13
下适量盐调味。
丝瓜炒大虾的做法步骤：14
14
起锅，装盘即可。
小窍门
没什么需要提示的，只有一点——粉条那么好吃，多加点儿行不？嘿嘿，不行！加多了就不好吃了。视菜量和配菜出水的程度而定！再说，“物以稀为贵”，粉条那么廉价的东西，弄上一大推，谁还吃啊？又不是鱼翅！