1、打开MySQL的配置文件/etc/mysql/my.cnf
如下图：
2、mysql的真正配置应该在/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf 文件中
在文件中加入skip-grant-tables
如下图：
3、重启mysql服务：sudo service mysql restart
4、输入命令：mysql （可以直接进入mysql）
5、use mysql （切换至mysql数据库）
6、update mysql.user set authentication_string=password('123456') where user='root' and Host ='localhost'; （修改密码为：123456）
7、updateuserset plugin="mysql_native_password"; （修改字段：plugin）
（Plugin字段标识可以用于验证用户身份的插件，如果字段为空，服务器使用内建授权验证机制验证用户身份。 ）
8、flush privileges;
9、quit;（退出mysql，最后可以把/etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf文件中添加的一行去掉）
OK