Knowledge Cooking
这是我发起的一个校内愉快小团体
第五次分享
时间：2017.11.25夜
地点：HQU
分享人：阿江
参与人数：18
回顾与热场
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《大观园的朋友圈》–阿江
“假作真时真亦假，无为有处有还无”
贾府的富裕从何处体现
单从吃食切入，历年正月之前，贾府底下交租的人就要送来十几万斤的年货，其中一回写到乌进孝来交租，间接地写出了农村经济地破产，并把贾府的贵族生活和农村经济状况联系起来了，形象地表现出由于农村经济地破产，加剧了贾府豪华奢侈的生活与财源枯竭之间的严重矛盾，从而揭示了贾府衰落的经济上的一个重要原因。
舌尖上的大观园
茄鲞、螃蟹宴
无论是茄鲞这道当时根本无法烹制出的菜肴，还是红楼梦中描写螃蟹时的细致入微，又或是王一贴随口胡诌的疗妒汤，抑是“真真坑死人的”冷香丸，曹雪芹所真正要描写的从来不是某一道菜，借这件事情烘托特指的人才是真实用意。在红楼梦中用了大量的暗喻和象征来对人物的最终命运做了暗示，可惜后四十回已经流失，所以我们永远也无法得知真实结局究竟是如何。
欣赏了红楼梦影剧中的诸多片段
药
关于红楼梦的真实结局
两个宝玉
大家都知道在《红楼梦》中，贾宝玉是第一男主角，很大一部分主线情节都围绕着第一男主角来展开，但是书里面还有另外一个宝玉，就像贾宝玉的影子似的，虽然在公认的曹雪芹原著的前八十回没有正式出场过，但仍旧给人印象深刻，这个宝玉就是甄宝玉，甄宝玉各个方面都跟贾宝玉很相似：
- 首先，名字一样，只不过一个是甄（真）宝玉，一个是贾（假）宝玉。
- 其次是性情上的相似，贾宝玉年幼抓周时是： “世上所有之物摆了无数，与他抓取。谁知他一概不取，伸手只把些脂粉钗环抓来。政老爹便大怒了，说：‘将来酒色之徒耳！’甄宝玉常对跟他的小厮们说：‘这女儿两个字，极尊贵，极清净的，比那阿弥陀佛，元始天尊的这两个宝号还更尊荣无对的呢！你们这浊口臭舌，万不可唐突了这两个字，要紧。但凡要说时，必须先用清水香茶漱了口才可，设若失错，便要凿牙穿腮等事。’其暴虐浮躁，顽劣憨痴，种种异常。
- 外貌的相似，表现在贾宝玉做梦到了甄家花园里，第一次见到甄家的丫头，丫头们直接管他叫宝玉，可见两人外貌的相似。甄、贾宝玉相似之处太多，就好像同一个人的不同分身一样，连脂批都说：“灵玉却只一块，而宝玉有两个，情性如一，亦如六耳、悟空之意耶？”
两个宝玉，一甄（真）一贾（假），乃是一对双生对子。
故而脂批中给出结论说：“甄家之宝玉乃上半部不写者，故此处极力表明，以遥照贾家之宝玉，凡写贾家之宝玉，则正为真宝玉传影。
脂砚斋说“凡写贾家之宝玉，正为真宝玉传影”，说明贾宝玉是甄宝玉的影子。影子通常是从镜子中映照出来的，因为是照镜子所以两个人才什么都相似。照镜子的那个是真的，镜中映照出来的那个是假的。一个真实一个虚幻，照镜子的那个真实，被镜子映照出那个影子虚幻，贾宝玉是影子，是假宝玉，所以贾宝玉是虚幻的。
不单甄、贾宝玉是这样的关系，甄府和贾府也差不多情形一样。
神秘的甄家
读过《红楼梦》的人都知道，在红楼梦中有一个神秘的背景家族——甄家，这个甄家在前八十回里，不曾有重要的正式人物正面登场，所有的描写都是侧面描写、梦境描写和背景描写，影影绰绰的似如烟幕，云里雾里使人捉摸不定，但又似乎与贾府有着某种宿命般的神秘联系。而这种联系，并不完全等同于四大家族之间的“连络有亲，互相照应，一损俱损，一荣皆荣”的贵族家庭之间的关系，而是作者有意设定的与贾府有着某种神秘对照关系的家族。
赵嬷嬷提到贾府接过一次驾，是把银子花的像淌海水似的。之后又提到甄家接驾四次，是凭是世上所有的，没有不是堆山填海的。这样对两家接驾的形容非常的相似，甄家又是非常的有派头，连王熙凤都说：只纳罕他家怎么就这么富贵呢？
其次甄家如此有钱有势，跟贾府也关系密切，省亲的时候，贾府需要“下姑苏聘请教习，采买女孩子，置办乐器行头等事”，因而需要用银子。贾蔷道：“才也议到这里．赖爷爷说，不用从京里带下去，江南甄家还收着我们五万银子．明日写一封书信会票我们带去，先支三万，下剩二万存着，等置办花烛彩灯并各色帘栊帐缦的使费。”
由此可以看到甄家收着贾府大笔的银款，贾府对甄家十分放心。此外，甄家的主子到京首先派仆人来拜访和送礼，之后甄家被抄家了，也是偷偷摸摸将部分家产转到贾府藏匿，可见甄家与贾府同为豪门贵族，其次也证明了两家关系密切。
甄家与贾家一个是在现实世界，一个处于镜中幻境之中，所以甄贾两家不可能在同一个世界中存在。在贾雨村在应天府新官上任审葫芦案的时候，门子递给贾雨村一份护官符，护官符上列举了金陵四大家族，门子说：“上面写的是本省最有权有势，极富极贵的大乡绅名姓”，然而护官符上却没有甄家，是甄家的地位不够，权势不大，不够资格位列护官符吗？可是赵嬷嬷说了：独他家接驾四次，银子堆山填海的花，王熙凤还想不通，他家怎么那么富贵呢？看起来甄家比其他四大家族还要富贵呢。不是的，甄家其实就在护官符上，护官符第一句“贾不假，白玉为堂金做马”，不假者为真，故此，护官符贾家那一句，可以解读为：贾为真（甄），白玉为堂金做马。
由此可以看出，甄家与贾家其实是一家，作者写的贾家就是甄家，这也就是为什么门子说，“这四家皆连络有亲，一损皆损，一荣皆荣，扶持遮饰，俱有照应的”，贾府中有自史家嫁过来的贾母，有自王家嫁过来的王夫人和王熙凤，有后来自薛家嫁过来的薛宝钗。而薛家也有自王家嫁过去的薛姨妈，可是以甄家与贾家的亲密关系，遍察贾府却无一妇娶自甄家，无一女嫁到甄家，与大家族之间互相连络有亲的常态及为不符，这种不符合常理的情况只能是：甄家与贾家不是在同一时空中存在的，贾家实际上是甄家的影子，小说中偶尔写到甄家与贾家的来往，是为了提醒读者甚至是主人公贾宝玉，真相在虚幻中若隐若现，真相实际上隐藏在背后。
镜子与梦之“风月宝鉴”
前面分析过，贾宝玉是甄宝玉的影子，贾府是甄府的影子，我们可以假设在江南甄府的上空悬有一面无边际的巨大镜子，这面镜子拥有神奇的魔力，甄府中的老老少少，主子奴才一概看不见头顶的这面镜子，感知不到它的存在，但它却能事无巨细，洞察秋毫的照见发生在整个甄府里的大小私情隐秘之事，不单照见了，还将整个甄府幻化成镜中之影，这影便是贾府，不单幻化成影，这影还被人看见记述了下来，成了一本书，这个看见记述者便是石头。
风月宝鉴的正式出场在贾瑞调戏凤姐一段故事中，后来被跛足道人抢走，再无下落。当贾瑞既死，家人要烧镜子，镜子自内而哭道：“你们自己以假为真，何苦来烧我？”这里镜子干脆自己直接开口告诉我们，镜子正面所照之事都是幻影，是假（贾家）的，真（甄家）的在镜子背后，其次，我认为镜子并没有从此消失，而是很快的又以另外的幻身回到了甄府里继续传真照影。这是有证据的，那就是怡红院里宝玉卧塌前的那面穿衣镜，这面镜子历来为研究家所重视，但我觉得，重视的程度还远远不够，可以说宝玉卧室里的穿衣镜是极为重要的道具。我认为那是风月宝鉴被跛足道人救走以后，再度变化成另外一个幻身，以穿衣镜的面貌再度进入大观园，直接进入男主角的卧室去窥探隐密以完成传真化影的任务。只不过，风月宝鉴的真身在甄宝玉的卧室中，而贾宝玉卧室中那一面不过是风月宝鉴自照的产物，自己的影子罢了，平时甄宝玉睡觉时镜套子被放下来，偏偏有一天忘了放下，甄宝玉便为镜子所摄，梦中见到了自己的幻影贾宝玉，而甄宝玉做梦这件事本身同时又被穿衣镜（即风月宝鉴）传真化影，所以，作为甄宝玉影子的贾宝玉也必然要做和甄宝玉同样的梦，又由于，贾宝玉房中的那面镜子反照回了幻影之后的真影，所以贾宝玉会梦到甄宝玉做梦醒来后叹气，说自己梦到了贾宝玉在做梦，真性不知哪里去了。正如两面镜子对面相照，则影像重重叠叠，互为反照，层层反射，无穷尽也，在此处更为奇特的是，这不是两面不同的镜子对照，而是镜子自己照镜子自己，同时镜子又照自己的幻影，因此更加迷幻致惑……而我们读者是被作者反笔所写而扭着看的，故此，我们看到的，反倒是贾宝玉做梦梦到了甄宝玉在那里说自己做梦来到贾府的事，醒来以后反倒自己叫自己名字，所以丫头们才说，床前的镜子对着人睡觉会丢魂什么的。我们都知道红楼梦并无一闲笔，作者借丫头的话在提醒我们这面镜子才是本书一大关键，难怪有的读者会说，宝玉这一梦描写十分不寻常，读来令人悸然心动，甚至令人惊心动魄。
从十七回直到第五十六回，凡相对不熟的外人进到贾宝玉卧室，作者都不会忘了描写这面镜子，特地告诉读者这面镜子的存在，一直到第五十六回，才交代了贾宝玉在镜子所照下，做梦梦到了甄宝玉。由此可以看出穿衣镜的重要性和我们前面推测其为风月宝鉴幻身的可能性。
除此而外，贾宝玉与镜子在原著中还有更明白的暗示，那就是贾宝玉所做的灯谜，在第二十二回《制灯谜贾政悲谶语》那一回，大家的灯谜谜底隐喻了各自的命运，这是人所共知的了，但是有很多版本是没有宝玉制的灯谜的，因为有些专家考证说那个灯谜是个老灯谜，在以前的小说里有，并且也不是每个版本都有这个灯谜的，所以怀疑后人是从旧小说里抄来窜入的。可是宝玉所做这个灯谜却令人震惊的很，按照我之前的影子空幻论，贾宝玉未来命运将会做为镜中幻影随风而散，而在这一回里，贾宝玉制的灯谜是：
贾政又看到宝玉作的一条：“南面而坐，北面而朝；象忧亦忧，象喜亦喜。”贾政道：“好，好！如猜镜子，妙极。”
贾宝玉的灯谜，谜底正是镜子，既然同一个场合，别人做的灯谜谜底都暗示了各人的未来命运，那么贾宝玉的灯谜也必定同样暗示了贾宝玉未来的命运，他的灯谜谜底是镜子，恰好印证的贾宝玉做为一个镜中幻影的最终宿命，而这面镜子正是风月宝鉴，从灯谜这里也可以印证前面关于贾宝玉真实身份的推测。
……
由此推测，在贾宝玉经过了道悟、禅悟、情悟的接连点醒以后，尽管他此时仍痴迷梦境之中，但是渐渐的身为梦的镜中幻影的这个惊天真相已经开始慢慢向他逼近。
第一次逼近，就是甄家的婆子们来到贾府，对贾母等人说起甄家也有个宝玉，并且各方面都跟贾宝玉十分相似，也正是因为婆子们一席话，触动到贾宝玉的内心迷惑之处，才使他在风月宝鉴幻身也就是穿衣镜的映照下做梦梦到甄宝玉的，这也正是为了向读者展示，贾宝玉是怎样处在一种大梦未觉之先的情况下，当真相第一次前来轻轻敲门之时的那一种内心的悄然警动与迷惘。
紧接着我们可以想象，在未来，贾宝玉将会面临着红楼女儿的各自离散，挚爱林黛玉的逝去和自己无奈的婚姻这样的结局，从而有了第一次的醒悟，弃家而去，落发为僧，这就是真相的第二次向他逼近。然而紧接着贾府大厦倾覆，贾宝玉随着家族有了惨痛至极的经历以后，在甄宝玉送来的玉面前大彻大悟，彻底揭开了真相，明白了自己是个幻影，自己的一切经历都是空幻的，从而最后悬崖撒手，化烟而逝了。
其实关于红楼梦真实结局的推测还有很多，但是真实结局究竟是如何，既然结局已失，也就无从可追了。这里借用张爱玲一句话：“恨红楼未完。”
(结束)
