帧率(FPS)
帧率就是在1秒钟时间里传输的图片的帧数，也可以理解为图形处理器每秒钟能够刷新几次。会影响画面流畅度，并与画面流畅度成正比（即帧率越大，画面越流畅；帧率越小，画面越有跳动感）。
如果码率为变量，则帧率也会影响体积，帧率越高，每秒钟经过的画面越多，需要的码率也越高，体积也越大。
全帧率
即每秒30帧，每帧都去抓取，在业界这个指标是最高的。
例如：有的嫌疑人员有很强的反侦察意识，一看到摄像头会马上低头，如果相机不能以非常快的速度做出截取，可能只有100毫秒，一两帧之后这人就消失了。同时，每一帧都检测，也能确保总是能抓到质量最好的一帧，为后续应用服务。
视频码率/码率/比特率(Bitrate)
“码率”就是失真度，码率越高越清晰，反之则画面粗糙而多马赛克。
设定CBR模式下的平均码率，一般码率越高质量越高，同时文件体积也越大。码率超过一定数值，对图像的质量没有多大影响。影响体积，并与体积成正比，即码率越大，体积越大；码率越小，体积越小。
数学上的解释
码率就是数据传输时单位时间传送的数据位数,一般我们用的单位是kbps即千位每秒。也就是取样率（并不等同与采样率，采样率的单位是Hz，表示每秒采样的次数），单位时间内取样率越大，精度就越高，处理出来的文件就越接近原始文件，但是文件体积与取样率是成正比的，所以几乎所有的编码格式重视的都是如何用最低的码率达到最少的失真，围绕这个核心衍生出来cbr（固定码率）与vbr（可变码率）。
数学定义是：在通讯和计算机领域，比特率表示每单位时间传输或处理的比特数（bits）。通常是每秒的比特数，单位：bit/s。
其它单位
1 B/s=8 bit/s (B/s: 字节每秒，byteper second)
1 kbit/s=1000 bit/s
1 Mbit/s=1000 kbit/s=1000,000 bit/s
1 Gbit/s=1000Mbit/s=1000,000 kbit/s=1000,000,000bit/s
有别于计算机领域的其它单位，1kbit/s通常指的是1000b/s，而不是二进制当中的1024b/s。