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在温度的显示上，采用LCD1602，可以显示两行字符，每行16个，显示容量为162。通过并行接口，可与单片机的I/O口直接相连。
1602的引脚和功能如下：
VSS：电源地
VDD：电源正极，接+5V电源
VL：液晶显示偏压信号
RS: 数据/指令寄存器选择端。高电平时选择数据寄存器，低电平时选择指令寄存器。
R/W: 读/写选择端。高电平时为读操作，低电平时为写操作
E(6): 使能信号，下降沿触发
D0-D7: I/O口数据传输线
BLA: 背光源正极
BLK：背光源负极
当RS及R/W的引脚信号为1且E的引脚由1变成了0时，读取数据：当RS的引脚信号为1时，R/W引脚信号为0，且E的引脚由1变成了0，存入数据。故可以根据设置RS及R/W的高低电平来控制数据的读取，存入。
它具体的指令操作包括清屏，回车，输入模式控制，显示开关控制，以为控制，显示模式控制。如表所示。
在该系统之中，先对LCD进行初始化设置，将AD转换后的数值向LCD发送，LCD读取数据，然后写入函数，最后将采集到的温度值显示在LCD1602的屏幕上。其流程图如图所示。
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