dev，即develop（开发者版本）
dev是开发包，做开发，或者从源码编译安装相关软件的时候需要。
Debug和Release，以及profiling
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debug
调试，可以对软件进行单步执行、堆栈跟踪、调试等操作来发现bug。 -
release
发行版，如果最终调试后程序没有明显bug，可以作为可用的软件分享给他人使用就可以使用这个选项编译。 -
profiling
性能分析。可以对软件执行过程中的cpu利用率，内存占有进行分析。也可以用来发现、分析异常、bug。
Debug和Release
主要是针对其面向的目标不同的而进行区分的。
Debug通常称为调试版本，通过一系列编译选项的配合，编译的结果通常包含调试信息，而且不做任何优化，以为开发人员提供强大的应用程序调试能力。Debug版本包括调试信息，所以要比Release版本大很多（可能大数百K至数M）。至于是否需要DLL支持，主要看你采用的编译选项。如果是基于ATL的，则Debug和Release版本对DLL的要求差不多。
而Release通常称为发布版本，是为用户使用的，一般客户不允许在发布版本上进行调试。所以不保存调试信息，同时，它往往进行了各种优化，以期达到代码最小和速度最优。为用户的使用提供便利。