maven 设置工程的编码为UTF-8和 指定 jre（jdk ）的版本

下面的操作是针对 单个工程 的编码和 jdk 或 jre的版本

1、设置编码为UTF-8

在 properties 中设置编码为UTF-8

<properties>
	<!-- 设置编码为 UTF-8 -->
	<project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
	<project.reporting.outputEncoding>UTF-8</project.reporting.outputEncoding>
	<maven.compiler.encoding>UTF-8</maven.compiler.encoding>
</properties>

2、(推荐)设置项目编码（UTF-8）和 指定 jre（jdk ）版本

这个方法即设置了编码方法（UTF-8），又可以设置 jre（jdk ）的版本。

<build>
	<plugins>
		<plugin>
			<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
			<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
			<version>3.1</version>
			<configuration>
				<!-- 设置jre版本为 1.8 -->
				<source>1.8</source>
				<target>1.8</target>
				<!-- 设置编码为 UTF-8 -->
				<encoding>UTF-8</encoding>	
			</configuration>
		</plugin>
	</plugins>
</build>

3、刷新项目

设置好 工程 编码和 指定 jre/jdk 版本后，选中项目，操作如下：