http://blog.csdn.net/liuxiaoheng1992/article/details/76768765
能抓国外的https，把vpn设置那部分去掉就能抓国内的https协议了
申明环境：macOS 10.12.6 + charles 4.1.4 + ShadowsocksX 1.5.1
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关于charles的介绍可以看我之前写的《Windows+charles抓Android和ios http协议》
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关于charles的破解方法也可以参考文章《Windows+charles抓Android和ios http协议》，不同版本不同系统的charles破解版的jar包可以去网站http://charles.iiilab.com中下载，该网站会持续更新charles最新版本的破解方法（charles4.1.4的在mac中的破解包亲测有效）
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因为有些shadowsocks版本不提供端口号，在此添加一下我用的shaowsocks下载地址
下面介绍抓包的操作流程（在windows上我也操作过，方法一样的）：
1. 先按照《Windows+charles抓Android和ios http协议》文章的方法设置charles，设置完，charles是抓不到https的包的
2.接下来 Proxy->SSL Proxying Settings->勾选Enable SSL Proxying->在Location部份选择add: * ->再选择add: * 端口443（可以不写，或者再次add一次），结果如下图所示
3.接下来安装证书
3.1在电脑上安装证书
Help->SSL Proxying->安装证书（如下图上面那个箭头所指）
注意：此步骤安装完后电脑可能不信任证书，如果是mac上，安装完如下图所示，双击charles proxy得到下图charles proxy ca的界面，在该界面中选择始终信任（如果是windows在安装证书的时候选择将证书放入 受信任的根证书颁发机构） 
3.2在待抓包的手机上安装证书，如下图所示
注意：此安装步骤要先确保1.步骤完成，也就是手机代理设置完成，安装完后手机也可能不信任该证书，也是要找到证书并信任它，不同的手机不太一样，我的nubia就不用，但是iphone是要的（iphone是在设置->通用->描述文件确认证书已安装 和 设置->通用->关于本机->证书信任设置 中选择信任证书，其他手机应该差不多，如果没找到，百度一下应该也会有），完成步骤3.应该可以抓到https的协议的，你抓个baidu试试，如果没有就先按照本博客仔细检查一下设置，然后重启一下手机和电脑再试试
4.此步骤是设置去抓翻墙的https协议的（此步骤需要自己有代理，我自己买了个国外的vpn服务，然后通过shadowsocksX 1.5.1登陆）
4.1先用shadowsocksX（Mac下是shadowsX，windows下是shadows）登陆自己的vpn（在windows下还要勾选“允许来自局域网的连接”，Mac不需要对shadowsocks做其他操作）
4.2接下来设置charles使其能够走翻墙的代理，打开抓包工具 charles
Proxy->External Proxy Settings->Web Proxy(HTTP)和Secure Web Proxy(HTTPS)均填入:
Web Proxy Server 填入本机ip : shadowsocks代理端口（shadowsocks代理端口，在Mac的shadowsocks的偏好设置里有，在windows上shadowsocks界面上有个本机代理端口的显示，下图是Mac的显示）
Password填写vpn密码 
完成3步骤就可以抓取https了，完成4步骤就可以抓取翻墙的https协议了，有些国外用https的手机app抓不到，可能是设置了客户端不走代理，比如facebook，但是facebook手机web能够抓到
注意：在上述配置完成后，若想抓取电脑网页上的包，打开网页尝试，看看Charles有没有抓到包，若没有则在 系统偏好设置->网络->高级->代理 选项中取消选中自动代理配置即可。