官方网站这么说的：
Vue 异步执行 DOM 更新。只要观察到数据变化，Vue 将开启一个队列，并缓冲在同一事件循环中发生的所有数据改变。如果同一个 watcher 被多次触发，只会被推入到队列中一次。这种在缓冲时去除重复数据对于避免不必要的计算和 DOM 操作是非常重要的。然后，在下一个的事件循环“tick”中，Vue 刷新队列并执行实际 (已去重的) 工作。Vue 在内部尝试对异步队列使用原生的 Promise.then 和 MessageChannel，如果执行环境不支持，会采用 setTimeout(fn, 0) 代替。
Dom的更新是异步的，也就是在数据变化之后，dom不会立即更新，而是进入队列，等同一事件循环中的所有数据变化完成之后，再统一进行视图更新。不懂异步执行队列的可以查看我的另一篇博客https://blog.csdn.net/qq_33505829/article/details/86221834
所以，有一段时间是获取不到的最新的Dom的。因此，this.$nextTick()的回调函数可以，执行一些，在Dom更新完毕之后，才执行的操作。
看下面的代码：
事件循环：
首先给this.message 赋值，这一轮循环中，赋值操作属于同步任务，直接进入主线程，赋值完毕，要根据数据变化来更新Dom，前面说了 vue 的dom更新是异步的，所以，这一步会放到异步队列中，vue会把这轮循环的数据变化都缓存起来，等待同步任务自行完毕，再来执行队列里面的任务。
等同步任务完毕，来执行异步任务。Vue 在内部尝试对异步队列使用原生的 Promise.then 和 MessageChannel，如果执行环境不支持，会采用 setTimeout(fn, 0) 代替。
最后Dom更新，此时通过 Vue.nextTick 获取到改变后的 DOM 。通过 setTimeout(fn, 0) 也可以同样获取到。
总结：
同步代码执行 -> 查找异步队列，推入执行栈，执行Vue.nextTick[事件循环1] ->查找异步队列，推入执行栈，执行Vue.nextTick[事件循环2]...
使用场景：
1.create（）生命周期中，如果要对Dom 进行操作，一定要使用nextTick，因为在此生命周期中，数据虽然已经赋值完毕，但Dom还未渲染。
2. 如果是在动态添加的模块中，对 Dom进行操作，比如获取节点什么的，也要使用这个nextTick。