注：本文内容原为某日百度查阅所得，当时忘了保存原文地址，如今无法注明详细来源，但抱着学习的心态贴出该文章，原文内容未做删改。在此对原作作者表示抱歉
存储器分为两大类：ram和rom。
ram就不讲了，今天主要讨论rom。
rom最初不能编程，出厂什么内容就永远什么内容，不灵活。后来出现了prom，可以自己写入一次，要是写错了，只能换一片，自认倒霉。人类文明不断进步，终于出现了可多次擦除写入的EPROM，每次擦除要把芯片拿到紫外线上照一下，想一下你往单片机上下了一个程序之后发现有个地方需要加一句话，为此你要把单片机放紫外灯下照半小时，然后才能再下一次，这么折腾一天也改不了几次。历史的车轮不断前进，伟大的EEPROM出现了，拯救了一大批程序员，终于可以随意的修改rom中的内容了。
EEPROM的全称是“电可擦除可编程只读存储器”，即ElectricallyErasable Programmable Read-Only Memory。是相对于紫外擦除的rom来讲的。但是今天已经存在多种EEPROM的变种，变成了一类存储器的统称。
狭义的EEPROM：
这种rom的特点是可以随机访问和修改任何一个字节，可以往每个bit中写入0或者1。这是最传统的一种EEPROM，掉电后数据不丢失，可以保存100年，可以擦写100w次。具有较高的可靠性，但是电路复杂/成本也高。因此目前的EEPROM都是几十千字节到几百千字节的，绝少有超过512K的。
flash:
flash属于广义的EEPROM，因为它也是电擦除的rom。但是为了区别于一般的按字节为单位的擦写的EEPROM，我们都叫它flash。
flash做的改进就是擦除时不再以字节为单位，而是以块为单位，一次简化了电路，数据密度更高，降低了成本。上M的rom一般都是flash。
flash分为nor flash和nandflash。norflash数据线和地址线分开，可以实现ram一样的随机寻址功能，可以读取任何一个字节。但是擦除仍要按块来擦。
nandflash同样是按块擦除，但是数据线和地址线复用，不能利用地址线随机寻址。读取只能按页来读取。（nandflash按块来擦除，按页来读，norflash没有页）
由于nandflash引脚上复用，因此读取速度比nor flash慢一点，但是擦除和写入速度比nor flash快很多。nandflash内部电路更简单，因此数据密度大，体积小，成本也低。因此大容量的flash都是nand型的。小容量的2～12M的flash多是nor型的。
使用寿命上，nandflash的擦除次数是nor的数倍。而且nandflash可以标记坏块，从而使软件跳过坏块。norflash 一旦损坏便无法再用。
因为nor flash可以进行字节寻址，所以程序可以在norflash中运行。嵌入式系统多用一个小容量的norflash存储引导代码，用一个大容量的nandflash存放文件系统和内核。
注：关于存储器与单片机的关系，可以参考某文章，感谢作者的真知灼见：
http://www.eeworld.com.cn/mcu/2014/1212/article_17648.html