1.mysqlhotcopy
这个命令会在拷贝文件之前会把表锁住，并把数据同步到数据文件中，以避免拷贝到不完整的数据文件，是最安全快捷的备份方法。
mysqlhotcopy -u root -pdb1 db2 … dbn
如果需要备份全部数据库，可以加上–regexp=”.*”参数。
Mysqlhotcopy命令可自动完成数据锁定工作，备份时不用关闭服务器。它还可以刷新日志，使备份文件和日志文件的检查点能保持同步。
2.mysqldump
mysqldump命令的工作原理很简单。它先查出需要备份的表的结构，再在文本文件中生成一个CREATE语句。然后，将表中的所有记录转换成一条INSERT语句。然后通过这些语句，就能够创建表并插入数据。
1）备份一个数据库：
mysqldump -u mysuppo -p dbname table1,table2... > /opt/data/data_bak20200211.sql
参数说明：
dbname：要备份数据库的名称；
table1和table2参数表示的是需要备份的数据库表的名称，假如为空则表示需要备份整个数据库；
data_bak20200211.sql表示的是将数据库备份到指定的这个以后缀为.sql的文件中，这个文件的前面可以执行一个详细的绝对路径下；
2）Mysql备份多个数据库：
mysqldump -u username -p --databases dbname2 dbname2 > Backup.sql :--databases用于指定多个数据库
3）备份所有的数据库操作:
mysqldump -u username -p --all-databases > BackupName.sql