炖乳鸽汤

材料：乳鸽一只（去头去屁股去爪子） 红枣  玉米 枸杞  天麻（这次不知道怎么用，下次再加天麻） 生姜 

第一步：焯水  乳鸽用清水洗净，然后往锅里加入冷水，放入乳鸽，至水烧开后，取出乳鸽用清水冲洗干净油垢（血垢？），倒掉锅里的水，重新接一锅水（开水）。

第二步：将乳鸽放入，加入事先泡好的大枣，枸杞，姜片，适量料酒，适量冰糖，大火煮半个小时。

第三步：改成小火继续煮一个小时，起锅之前加盐，然后起锅。

芜湖~  起飞~