定义：
定义了算法族，分别封装起来。让他们之间可以互相替换，此模式让算法的变化独立于使用算法的客户。
结构：
指导思想：
使用组合而不是继承
解决的问题：
在有多种算法相似的情况下，使用 if...else 所带来的复杂和难以维护。
实现方式：
将可替换的算法抽象成一个接口，各个具体的算法实现它。在使用算法的类里面定义一个属性来保存算法接口。在真正使用算法的时候，委托给对应的具体算法进行操作。
举例：
对于煎饼摊来说，有做煎饼这种算法，但是可能会有山东煎饼，天津煎饼等不同的做法。此时就可以采取策略模式，把做煎饼这个算法封装出来，以后还可以扩展西式煎饼。
/**
* 抽象的做煎饼的接口
*/
public interface MakePancakeBehavior {
void makePancake();
}
/************************************/
/**
* 制作山东大煎饼的算法
*/
public class MakeShanDongPancake implements MakePancakeBehavior {
@Override
public void makePancake() {
System.out.println("制作山东大煎饼，大转盘，玉米面");
}
}
/**
* 制作天津煎饼果子的算法
*/
public class MakeTianJinPancake implements MakePancakeBehavior {
@Override
public void makePancake() {
System.out.println("制作天津煎饼，夹果子");
}
}
/**
* 制作西式煎饼的算法
*/
public class MakeWesternPancake implements MakePancakeBehavior {
@Override
public void makePancake() {
System.out.println("制作西式煎饼，放番茄酱，洋葱和火腿");
}
}
/************************************/
/**
* 煎饼店，抽象类不能被实例化
*/
public abstract class PancakeShop {
private MakePancakeBehavior makePancakeBehavior;
public PancakeShop(MakePancakeBehavior makePancakeBehavior) {
this.makePancakeBehavior = makePancakeBehavior;
}
public void setMakePancakeBehavior(MakePancakeBehavior makePancakeBehavior) {
this.makePancakeBehavior = makePancakeBehavior;
}
public void sellPancake() {
makePancakeBehavior.makePancake();
}
}
/************************************/
/**
* 北京的煎饼店
*/
public class PancakeShopInBeiJing extends PancakeShop {
//通过构造函数，传入了制作山东煎饼的算法
public PancakeShopInBeiJing() {
super(new MakeShanDongPancake());
}
}
/**
* 天津的煎饼店
*/
public class PancakeShopInTianJin extends PancakeShop {
//通过构造函数，传入了制作天津煎饼果子的算法
public PancakeShopInTianJin() {
super(new MakeTianJinPancake());
}
}
/************************************/
public class PanCakeShopTest {
public static void main(String[] args) {
PancakeShop TJShop = new PancakeShopInTianJin();
TJShop.sellPancake();
//制作天津煎饼，夹果子
PancakeShop BJShop = new PancakeShopInBeiJing();
BJShop.sellPancake();
//制作山东大煎饼，大转盘，玉米面
//通过策略模式可以快速替换算法，比如北京的煎饼店创新了，改做西式煎饼了
BJShop.setMakePancakeBehavior(new MakeWesternPancake());
BJShop.sellPancake();
//制作西式煎饼，放番茄酱，洋葱和火腿
}
}