php-fpm（PHP FastCGI Process Manager）是一个用于管理 PHP 进程池的工具。在 php-fpm 中，进程池大小是通过配置文件进行设置的，具体的配置参数为 pm.max_children。该参数表示 php-fpm 进程池中最大的子进程数，也就是能够同时处理的请求数量。通常情况下，这个值应该根据服务器的硬件资源和实际的请求量进行适当调整。
php-fpm 的进程池管理原理是基于 FastCGI 协议。当客户端请求到达时，Web 服务器会将请求发送给 php-fpm 进程池中的一个空闲进程。这个进程会使用 PHP 解释器执行 PHP 脚本，并将执行结果返回给 Web 服务器，最终返回给客户端。如果进程池中没有空闲的进程，那么 php-fpm 会等待有进程变为空闲状态之后再将请求分配给它。
php-fpm 进程池的大小设置需要综合考虑服务器硬件资源和应用程序的特性。通常建议根据服务器的 CPU 核心数和内存大小来设置进程池大小。具体来说，可以按照下面的公式来计算：
pm.max_children = （服务器可用内存 - 操作系统和其他服务占用的内存）/ PHP 进程的平均内存消耗
其中，PHP 进程的平均内存消耗可以通过监测 PHP 进程的内存占用情况来估算。此外，还可以根据实际的请求量来适当调整进程池大小，以保证服务器的稳定性和性能表现。