一、查看当前编码格式
打开cmd，执行命令：chcp
显示结果：Active code page: XXX
XXX 如果是 936，说明是GBK，cmd默认编码是GBK
XXX 如果是 65001，说明是UTF-8
二、临时修改
在cmd中执行：chcp XXX
三、永久修改
win键+R，输入regedit，回车。打开注册表。
按顺序找到 HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Command Processor
选中Command Processor，右键-新建，选择“字符串值”。命名为“autorun”，选中-右键-修改，数值数据填写“chcp 65001”，确定。
另外，如果不想每次打开cmd都看到提示：Active code page: XXX，需要将autorun的数值数据修改为：chcp 65001>nul