2025年生物科学与食品安全国际会议
2025 International Conference on Bioscience and Food Safety

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一、大会信息

会议名称：2025年生物科学与食品安全国际会议
会议简称：IACBFS 2025
收录检索：提交Ei Compendex，CPCI，CNKI，Google Scholar等
大会地点：中国·扬州

二、会议简介

        2025年生物科学与食品安全国际会议将在中国扬州盛大举行，会议聚焦生物科学与食品安全两大领域的交叉融合与创新发展。在当前科技日新月异的背景下，生物科学的进步为食品安全提供了强有力的支撑，而食品安全的保障也离不开生物科学的深入研究。
        本次会议将汇聚全球生物科学与食品安全领域的顶尖专家、学者及行业精英，通过主题演讲、专题研讨、案例分享等多种形式，共同探讨生物技术在食品安全检测、食品质量控制、食品营养与健康等方面的最新研究成果与应用实践。会议还将关注生物科学在食品生产、加工、储存等各个环节中的创新应用，以及如何通过生物科技手段提升食品的安全性和营养价值。
        此外，会议还将就食品安全领域的热点问题进行深入探讨，如食品添加剂的安全性评估、食品中微生物的控制与检测、转基因食品的安全性与监管等。同时，也将关注生物科学在应对食品安全挑战中的新策略和新方法，为推动全球食品安全的持续发展贡献智慧与力量。

三、会议主题

生物科学：
分子生物学
细胞生物学
遗传学
生物化学
生态学
进化生物学
发育生物学
神经科学
免疫学
微生物学
植物生物学
动物行为学
生物信息学
合成生物学
医学生物学
系统生物学
生物技术

食品安全：
食品微生物
食品的构成
食品科学
食品营养
分子营养学
食品添加剂
膳食营养与功效
食品化学
食品质地
食品流变学
功能性食品
生物活性因子
食品性能
功能性食品原料
功能性食品成分
食品强化和补充
包括但不限于以上主题

四、参与方式

1.旁听参会：不投稿且不参与演讲及展示。
2.汇报参会：10-15分钟口头报告演讲。
3.投稿参会：文章将登刊在论文集，出刊后统一提交检索。

五、检索与出版

        评审录用后，文章将以会议论文集的形式出版，最终提交EI Compendex、Scopus和Inspec等数据库检索

六、论文提交

1.文章需全英文投稿，邮件标题“作者+联系+投稿。”
2. 如果您只是参加会议作报告，不需要发表文章，请将文章摘要投递到组委会邮箱即可；摘要投稿无格式要求，具备标题、内容、关键词、作者信息即可，篇幅建议控制在1页以内，最长不超过2页。