HashMap不是线程安全的，效率高
- HashMap是Map接口的子类，是将键映射到值的对象，其中键和值都是对象，并且不能包含重复键，但可以包含重复值。HashMap允许null key和null value，而Hashtable不允许。
Hashtable是线程安全
HashMap是Hashtable的轻量级实现（非线程安全的实现），他们都完成了Map接口，主要区别在于HashMap允许空（null）键值（key）,由于非线程安全，效率上可能高于Hashtable。
HashMap允许将null作为一个entry的key或者value，而Hashtable不允许。 HashMap把Hashtable的contains方法去掉了，改成containsValue和containsKey。因为contains方法容易让人引起误解。 Hashtable继承自Dictionary类，而HashMap是Java1.2引进的Map interface的一个实现。
最大的不同是，Hashtable的方法是synchronized的，而HashMap不是，在多个线程访问Hashtable时，不需要自己为它的方法实现同步，而HashMap 就必须为之提供外同步。 Hashtable和HashMap采用的hash/rehash算法都大概一样，所以性能不会有很大的差别
表格总结
| 类 | 安全性 | 键值 | 效率 | 是否同步 | 包含方法 | jdk版本 | 关系 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HashMap | 线程不安全 | 允许有null的键和值 | 效率高一点 | 方法不是Synchronize的要提供外同步 | 有containsValue和containsKey方法 | HashMap 是Java1.2 引进的Map interface 的一个实现 | HashMap是Hashtable的轻量级实现 |
| Hashtable | 线程安全 | 不允许有null的键和值 | 效率稍低 | 方法是是Synchronize的 | 有contains、containsKey和containsValue方法 | Hashtable 继承于Dictionary 类，JDK1.0版本 | Hashtable 比HashMap 要旧 |
参考文档：
1. http://www.cnblogs.com/langtianya/archive/2013/03/19/2970273.html