（1）char和varchar都用于保存字符串，但在保存和检索的方式具有差异。
（2）char是固定字长的字符类型
（3）varchar是可变长度的字符类型
注意：mysql在严格模式下运行和非严格模式下运行，对varchar的可变长度的影响。
（4）char比varchar具有更快的处理速度，但会浪费存储空间，而且会默认对末尾空格进行处理。
适合于字段长度变化比较小，对查询速度有要求的数据。
（5）不同的存储引擎在char和varvchar的有不同的使用原则：
MyISAM建议使用char ； Memory将varchar也视为char进行处理 ； InnoDB的架构方式更建议使用varchar。