一.在I/O中存在的编码
1.读，Reader，InputStream，InputStreamReader。
Reader是读字符的父类，InputStream是读字节的父类，InputStreamReader是读取字节到字符的桥梁，它是委托StreamDecoder去做的。
2.写，Writer，OutputStream，OutPutStreamWriter。
Writer是写字符的父类，OutputStream是写字节的父类，OutputStreamWriter是写字符到字节的桥梁，它是委托StreamEncoder去做的，它负责将字符编码为字节。
二.内存操作中的编码
1.String进行字节与字符的转换
字符到字节：byte [] b = s.getBytes("UTF-8");
字节到字符：String n = new String(b,"UTF-8");
2.用Charset进行转换
Charset charset = Charset.forName("UTF-8");//设置编码
ByteBuffer byteBuffer = charset.encode(string)；//char 到 byte
CharBuffer charBuffer= charset.decode(byteBuffer );//byte 到 char
三.JavaWeb中的编码
1.url中的编码
uri：一般浏览器对PathInfo和QueryString的编码是不一样的，Tomcat在接收这个URL再转成char是在org.apache.catalina.connector.ConyoteAdapter的convertURI的方法里面完成的，如果没有设置默认是ISO-8859-1编码，所以有中文URL最好把URIEncoding设置为UTF-8.
QueryString：GET方法的HTTP请求的QueryString和POST方法提交的表单参数都是以Parameters保存的，解码会调用parseParaments。QueryStringd的解码字符集要么是Header的ContentType定义的Charset，要么是默认的ISO...，所以服务器最好设置<Connector/>中的URIEncodeing为UTF-8和useBodyEncodingForURI设置为true（为true的话就会使用请求头里面的ContentType设置的编码字符集）
2.HTTP Header
对Header进行解码是调用request.getHeader时进行的，我们无法设置Header的其他解码方式，它默认是ISO的，如果Header里面有非ASCII字符，肯定会乱码。
3.POST表单的编解码
POST表单传输是通HTTP的BODY传递到服务端的，当在页面点击提交按钮时，浏览器先根据ContentType 的Charset对表单的参数进行编码，然后提交到服务端，服务端第一次调用request.getParamenter来解码的，我们可以通过requset.setCharacterEncoding(charset)进行设置。不过需要注意的是这个方法要用在request.getParamenter之前，Tomcat在解析Parameter参数集合时会先获取Header的content-type，但是默认情况下，浏览器在提交from表单时，content-type没有charset信息。如果没有进行设置，那么表单提交的数据将会根据系统默认的编码。
4.HTTP BODY的编解码
在服务器通过Response返回数据给浏览器，要先通过response.setCharacterEncoding来设置,它会通过Header的Content-Type返回给客户端，浏览器接收到返回的Socket流时通过Content-Type的charset来解码，如果没有设置Content-Type的charset，那么浏览器将会根据HTML的<meta />里面的charset进行解码，没有定义的话就默认