1.1意义
伴随我国经济的快速发展，人民生活水平的不断提供提高，餐饮业亦欣欣向荣。但是发展的同时又带来很多问题，例如餐饮的管理者每天需要大量的数据，由于餐馆的管理者每天需要处理大量的数据，由于没有较好的数据处理软件，使工作效率低下，而且容易出错，带来很多麻烦。本款系统可以有效的处理大量数据，为管理者的决策提供可靠的数据依据，帮助经营者管理好，减少了不必要的损失，减轻了工作提高工作效率。使数据处理有序化，可靠化，合理化，简单化，高效化。
另一方面，本项目还很好的实现了收银台，服务员，厨房三者之间的联系。通过本项目的设计开发，使我们对软件开发有了更深的认识，特别认识到数据库对数据处理的有效性，可靠性，重要性和高效性。
2.1需求分析
我们要求开发一个功能实用、操作方便，简单明了的点菜管理系统。该系统分为三部分，也就是三个终端。收银台为一个电脑终端，负责菜谱管理、顾客结账、销量管理、抽奖活动，顾客建议、会员管理；服务员手持设备终端，负责顾客点菜，与厨房大屏幕通信；厨房终端为一个大屏幕，实时显示各个桌号的菜名，厨师根据大屏幕进行做菜。
2.2功能分析
收银台终端：
【菜单管理模块】
添加菜单：主要实现新增菜单信息的记录。
删除菜单：主要实现删除菜单信息的记录。
修改菜单：主要实现修改菜名或价格信息的记录。
查找菜单：主要实现查询饭店中所有菜单信息的功能。
【顾客结账模块】
结账：主要实现对顾客就餐完毕后进行结账。
抽奖活动:顾客消费达一定额度后，可抽一次奖。未完成
顾客建议：对顾客建议进行统计，以便更好管理饭店。
【销量管理模块】
主要实现：通过数据表和统计图，对一个月的菜名和数量进行统计，以方便管理者对下个月的菜单进行调整。（有bug）
【会员管理模块】
主要实现：对加入本饭店的会员信息进行记录，包括会员自身信息以及预存金额，已花费金额等信息。未完成
服务员设备终端：
【选择桌号模块】
颜色提示每桌状态（红/绿），红色表示已有人
桌号锁定（“清除”之前不能改变）
【点餐模块】
显示所有菜单，并提供选择数量按键
【订单模块】
提交按钮:点餐完毕，点击提交
查看按钮：显示当前所点菜单
清除按钮：清除当前所有信息（桌号、订单）
厨房设备终端
【显示屏模块】
主要实现显示所有顾客所定菜品，服务员点菜发送到厨房，厨房更新显示屏。
【传菜员模块】
主要实现查找指定桌号所定菜单，处理做好的菜同时更新厨房显示屏。
2.3 E-R图
3.1 数据库详细设计
4.1项目截图
4.1.1收银台终端
1.1点餐启动画面
1.2点餐首页截图
1.3点餐菜单模块截图
1.4结账模块截图
1.5点餐销量统计