什么是Unicode？
Unicode（统一码、万国码、单一码）是计算机科学领域里的一项业界标准,包括字符集、编码方案等。Unicode 是为了解决传统的字符编码方案的局限而产生的，它为每种语言中的每个字符设定了统一并且唯一的二进制编码，以满足跨语言、跨平台进行文本转换、处理的要求。
什么是字符串？
字符串或串(String)是由数字、字母、下划线组成的一串字符。一般记为 s=“a1a2···an”(n>=0)。它是编程语言中表示文本的数据类型。在程序设计中，字符串（string）为符号或数值的一个连续序列，如符号串（一串字符）或二进制数字串（一串二进制数字）。
普通字符串
str = '你好'
unicode字符串，将字符串用unicode编码
str = u'你好'
将中文转换为unicode
运行下面的代码：
str = '你好'
uni = str.encode('unicode-escape').decode()
print(uni)
输出：
\u4f60\u597d
将unicode转换为中文
方法一：运行下面的代码：
str = '\u4f60\u597d'
print(str)
输出：
你好
方法二：直接在python shell窗口输入：
>>> '\u4f60\u597d'
输出：
'你好'
一段神秘的unicode……
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'\u6211\u559c\u6b22\u4f60'
参考资料
unicode编码：https://www.cnblogs.com/IT-LearnHall/p/9426367.html
unicode和中文的转换：https://blog.csdn.net/qq_45290890/article/details/101672879
关于\u和\\u的区别：https://blog.csdn.net/Yellow_python/article/details/84579250