提及潮汕，你脑子里面是不是潮州菜？
要我能想到的就是周星驰的食神的台词：你家潮州人啊？从这里面可以看出潮州话的特殊。
言归正传，博主从学校开始就做调式识别，一直想研究南方方言的调式。
汉语是有调的语言，世界上用调表意的语言比较少，也比较难掌握（作为外语来说）
我们知道的有：越南语有六种音调，普通话有四个调（不算轻声），粤语五个声调（阴平、阴上、阴去、阳平、 阳上），潮州话八个调。【当然也有别的分法，保留意见】
潮州话的一些历史背景知识：出自网络：
现代潮州话是闽语闽南语的一种次方言，与闽南语的泉漳片（俗称“福建话”）是同源关系，其音韵体系大致相同，在简单的生活用语上可以互通。此外，因为与百越族交往，潮州话也混入了不少百越语词汇。
潮州话始于秦、汉时期，成型于唐、宋年间，并在明末清初时期形成自己独立的语言体系。9世纪约唐代开始至15世纪期间，为了逃避战乱，一些中原汉人往海边迁徙，到达福建闽南沿海一带，莆田是潮汕先民迁徙途中重要的一站，至今潮、漳泉两地方言仍为同一系属，即可见一般。
由于地理隔绝，潮州话便逐渐发展为独立的语言。中古以至上古时期从华夏中原抵达潮汕地区的移民一直保留着中古以至上古时期的华夏文化传统，而较少跟中国其他地区般有着巨大的文化转变，亦因此潮州话保留较多的古汉语。
潮州话早期受到百越的闽越等南方民族的影响。后来，很多潮州人移居到东南亚，故此潮州话在东南亚的发展受到当地语言——如泰语、高棉语、越南语和马来语等——的影响。
古代汉语语音是平、上、去、入四个声调，现代汉语普通话语音也是四个声调，但却是阴平、阳平、上声和去声，没有入声。而我们潮汕方言却有阴平、阳平、明上、阳上、阴去、阳去、阴入、阳入8个声调。这8个声调是从哪里来的?
原来，古代汉语的四个声调中每个声调的声母有清声和浊声之分，演变为现代汉语普通话主要是浊音清化，入声调消失，入声字派入其他三声了。而在潮汕方言中则是根据古声母的清浊，每个声调都变成两个：清变为阴调（阴平、阴上、阴去、阳入）：浊变为阳调(阳乎、 阳上、阳去、阳入)。这样，古汉语四声，在潮汕话中就变为8声了。其对应规律如下表：
我们用图来表示8个调更为直观：
博主有幸做调式识别认识了潮汕朋友，他帮忙录了两个字的音，我们简单分析，了解下八个音的一些特点：
第一个音是 hun
下面是八个字的潮州话发音：
丹、党、蛋、答、同、荡、洞、毒
一些拙见：
八个音的确是有特点的，除了接近普通话的四掉之外，另外几个阳入，阳平是较难区分的。
控制韵母的发音长短来区分阳平，阳入
阴入阳入通过起调来控制，对于说惯普通话的人来说，有点难掌握，不太能把握起调的问题。
另外每个人说话都有高低，我们了解的女生的音调高，男生的低，那怎么区分是 阴平，阳平，阳去？
那很显然了，孤立字、词，是很难说它的调式的高还是低的，肯定得通过它的语境环境了，或者是你熟悉了解的人了。
这里扯远一点： 做南方方言的学习，调式是个难点，但其实 边鼻音（n、l）不分，zh、ch、sh 和 z、c、s 不分才更是最大的痛点。