方法一：使用top命令
top 命令可以显示进程在哪个CPU上运行，可以连续监视随着时间的改变，该进程运行在哪个cpu上是否发生变化。
使用步骤：
- top -p [进程号]，例如 top -p 3000
- 按下"F"键，使用上下键选择P = Last Used Cpu，并按下空格键，出现 “*”即代表选中，再按“q"退出。
方法二：使用taskset命令
taskset可以查看具体某一进程（或 线程）运行在哪个cpu上，也可以使某个程序运行在某个或某些cpu上
taskset 参数选项：
（1）-p, --pid ：操作现有的PID，不启动新任务
（2）-c, --cpu-list ：指定处理器的数字列表，而不是位掩码。列表可以包含多个项目，以逗号和范围分隔。例如,0、5、7、9 - 11。
1）显示进程运行的CPU: -p参数
例子1：
[root@localhost ~]# taskset -p 21184
显示结果：
pid 21184’s current affinity mask: ffffff
注：21184是进程编号。显示结果的ffffff实际上是二进制24个低位均为1的bitmask，每一个1对应于1个CPU，表示该进程在24个CPU上运行。
例子2：
[root@localhost ~]# taskset -p 2030
显示结果：
pid2030’s current affinity mask: f
注：说明sshd在4颗CPU上随机进行切换。
例子3：
[root@localhost ~]# taskset -p 2726
显示结果：
pid 2726’s current affinity mask: 3
注：显示的十进制数字3转换为2进制为最低两个是1，每个1对应一个cpu，所以进程运行在2个cpu上。
*注意：*cpu的标号是从0开始的，所以cpu1表示第二个cpu（第一个cpu的标号是0）。
关于换算方式
8个核心的CPU ID： 7 6 5 4 3 2 1 0
对应10的十进制数位： 128 64 32 16 8 4 2 1
十六进制的16个数是：0、1、2、3、4、5、6、7、8、9、A、B、C、D、E、F
对应每一个16进制的二进制位：0=0000,1=0001,2=0010,3=0011,4=0100,5=0101,6=0110,7=0111,8=1000,9=1001,A=1010,
B=1011,C=1100,D=1101,E=1110,F=1111
那么例如出现pid 8987’s current affinity mask: ff ff是16进制，转换二进制：11111111，意思就是sshd在8个CPU上进行却换！所以对应每一个数值!
比如说16进制的40，那么转换二进制01000000，意思就是在第7块CPU上运作
2）指定进程运行在某个特定的CPU上: taskset -pc 3 21184
显示结果：
pid 21184’s current affinity list: 0-23
pid 21184’s new affinity list: 3
注：3表示CPU将只会运行在第4个CPU上（从0开始计数）。
参考文章：
[1]: https://www.cnblogs.com/snooker/p/10942566.html
[2]:https://blog.csdn.net/xluren/article/details/43202201
[3]:https://blog.csdn.net/chuxuan909/article/details/72465748
[4]:https://blog.csdn.net/guotianqing/article/details/80958281