参考：https://jingyan.baidu.com/article/219f4bf788addfde442d38fe.html
1、下载图形识别工具Tesseract-ocr，下载路径https://github.com/UB-Mannheim/tesseract/wiki，选择相应的版本进行安装。
2、下载完成后，进行安装，安装时可以根据自己的需求选择安装，可以直接全选。
3、安装完后配置环境变量，将安装路径配置到path中：D:\Program Files (x86)\Tesseract-OCR，然后添加一个系统变量：变量名TESSDATA_PREFIX，变量值D:\Program Files (x86)\Tesseract-OCR\tessdata。
4、配置完环境变量中，在命令行输入tesseract进行检验，如图所示就安装配置成功了。
5、初步使用tesseract，在命令行中进入到指定图片路径，如下图的图片。
然后在命令行中输入命令tesseract 1.jpg t1-l chi_sim+equ+eng，输入命令行后，在该路径下会生成识别图片后的文件（1.jpg是当前目录中的1.jpg图片，t1是指定结果输出到文本文件，-l是指定使用的包，chi_sim是中文识别包，equ是数学公式包，eng是英文包），如图：
图片文字识别虽然有些不正确，但是识别正确率还是挺高的。平常想要识别图片中的文字，可以直接用这个工具，不错哦！