互联网的冲击，电商平台的迅速崛起的情况下，传统零售目前可谓是迎来了“寒冬”，许多的店铺迎来了倒闭潮，而且愈演愈烈，这让传统零售面临着夹缝中求生存的严峻境地；传统零售主要的营销手段是线下营销，线下的购物人群慢慢往线上靠拢，线下的消费人群在慢慢的消退，而线下线上难以打通是目前很多传统零售店的关键问题所在
如今像盒马鲜生，京东等知名商业品牌以一种创新的姿态颠覆传统购物体验，那就是新零售，新零售在强势崛起，全新的购物体验正在诞生，传统零售面临重新洗牌
2018年小程序席卷线下场景，迅速斩获6亿用户，家乐福、永辉超市、沃尔玛等大型商超陆续入局，新零售+小程序时代到来，新流量入口打开。
随着移动支付、二维码的不断普及，加强了新零售行业线下场景与线上消费的融合，打破线上线下相对封闭的状态，推动新零售实现线上线下一体化经营。
截至2018年6月30日，周黑鸭全国店面已达9459家，居于市场领先地位。小程序上线62天，运营效率提高6.7倍。在接入小程序后，周黑鸭实现了300万的有效增粉。
截至2018年5月31日，每日优鲜借助小程序的红利，累积用户规模达到1101万，日订单高达20000+。
那么，新零售商家应该如何做好运营呢？就拿美食类零售小程序来举个例子，具体我们可以这样做：
1.口味推荐
赵牛肉在小程序首页中以大图加文字描述的形式展示不同口味系列的牛肉推荐。
通过商品推荐模块，用户进入赵牛肉小程序首页时可快速了解到当前热卖的商品，对用户在购买牛肉时起引导性作用，提高商品的售卖率。
除了以上方法外，你还可以这样做：
• 新品推荐：把新上市的商品放置推荐模块
• 热卖推荐：根据销量、口碑等因素，销量较好的商品推荐
• 活动商品：参与小程序商店营销活动的商品推荐
商家展示不同的商品推荐，可以第一时间吸引用户的注意力，增加商品曝光量，提高点击率，实现高转化。
2.包装分类
赵牛肉根据商品的包装特点，划分出软袋转、小礼盒装、礼盒装、高档礼盒、计重散装等不同的包装类别，便于用户快速查找。
通过不同的商品包装分类，能够全面地展示出赵牛肉小程序的服务范畴，帮助用户实现精准点击，缩短获取信息路径，节省时间。
• 口味分类：根据牛肉的口味进行归类
• 制作方式：牛肉的制作方式进行分类，如:牛肉丝、牛肉粒等制作方式
商家根据商品的属性分出多个类别，有效帮助用户快速找到所需商品，节约用户时间，提升效率。
3.制作详情
赵牛肉向用户展示商品细节信息的一种形式。
通过完整且全面的商品详情展示，用户能够了解到牛肉干的制作流程、使用食材、包装形式等详细信息，增强用户对赵牛肉的信任度，从而促成交易。
视频展示：商家可以通过视频的形式，直观且清晰地展示出牛肉干的整个制作过程， 相比文字图片的形式，视频商品详情能够更加生动形象地呈现出细节，冲击用户视觉的同时提高商品的下单率。
4.积分
积分是赵牛肉维系与用户之间的长期稳定关系的一种营销方式。
赵牛肉在小程序内设置多种方式获取积分，并强化积分的价值，如：通过积分抵扣现金、积分兑换不同包装的牛肉干等作用。吸引用户登录赵牛肉小程序完成消费、分享等操作，唤醒沉睡用户。
积分抵扣：商家指定商品参与积分抵扣活动，积分数达到使用标准的用户可在结算时抵扣对应金额；
积分兑换：商家也可以设置特定商品或优惠券，让用户通过积分直接进行兑换；
积分升级会员：商家可以将积分作为会员升级的门槛，累计积分达标方可升级会员享受下一阶段会员
的所有福利。
5.优惠券
优惠券是赵牛肉吸引顾客和回馈顾客的一种营销方式。
赵牛肉通过在小程序里设置不同类型的优惠券，吸引用户点击领取，激发用户购买牛肉的欲望，保持用户活跃度的同时有效提高店铺的成单量。
优惠券类型：
通用券
代金券
储值券
折扣券
兑奖券
满减券
优惠券可以作为奖品与其他营销活动结合，如“优惠刮出来”、“砸金蛋赢奖品”等。通过优惠券购买刺激二次消费，培养用户消费习惯，有效沉淀用户，同时设置优惠券的使用条件。
6.当面付
赵牛肉通过”当面付“功能，提供给用户方便快捷的支付方式，降低用户时间成本，提高赵牛肉运营效率，广泛应用于线下实体店。
支付调用优惠券
商家可设置折扣券、代金券等不同类型的优惠券吸引用户使用当面付结算，支付的过程中可以直接调用优惠券
抵扣，并额外获取5元代金券下次使用。
调动用户使用当面付的积极性，促进二次消费，提高店铺流水。
刮刮乐
商家借助当面付功能结合刮刮乐营销活动，激励用户使用当面付功能，用户结算完之后便可以参与刮刮乐活动
一次，商家可设置刮刮乐活动的奖。利用刮刮乐活动的趣味性，调动用户参与活动的积极性，从而提高用户使用当面付的使用频率。
7.外卖
赵牛肉通过短距离的外卖配送服务，搭建线上线下连接的渠道。
用户通过小程序线上下单，线下获取牛肉，解决用户因没时间到店取商品的困扰，同时提高商品的售卖率。
首次下单立减5元：用户首次在小程序里使用“外卖”服务，即可享受无门槛10元优惠，在下单结算时，直
接在总金额基础上减去10元。
消费满减：商家设置用户消费满20减5元的优惠策略，激发用户使用”外卖“下单，提高商品的成交量。
8.充值
储值是赵牛肉激励用户先购买后消费的一种模式。
赵牛肉通过储值可以快速实现资金回笼，同时根据后台收集的用户信息，进行精准的营销手段，留住用户，提高复购率。
充值送储值金：充500送15，充1000送35，以此类推
充值送优惠券：商家设定不同等级的充值门槛，对应不同金额的优惠券，用户充值达标即可获赠对应优惠券
充值即可抽奖：商家设定不同等级的礼品，可以是实体奖品，也可以是优惠券、积分等虚拟奖品，用户充值满
一定金额即可获得一次抽奖机会
9.大转盘
赵牛肉通过大转盘活动，营造氛围，活跃用户气氛，并调用优惠券作为抽奖的奖品，吸引用户购买牛肉，提高
成单量。
结合节日营销：借助国庆节节日氛围，商家推出’'幸运大转盘”营销活动，参与的用户有机会获取5元代金券或者芝麻牛肉片一盒。
参与途径：
• 每日登录获取参与机会
• 分享好友获取参与机会
• 消费获取参与机会
先通过诱人的奖励吸引用户参与大转盘活动，后激励用户分享可获取参与机会，实现活动裂变的同时提高小程序的曝光度。
10.微信客服
微信客服以悬浮窗的形式展示在小程序首页。
通过微信客服，用户可以及时与赵牛肉取得联系，便于赵牛肉快速解答用户遇到的问题，提高门店运营效率，
提升用户体验。
展示方式：
悬浮窗
商品详情页
详细视频教程：
新零售小程序运营方案