福柜智能货柜通过动态视频识别技术+大数据算法技术+卷积神经网络技术，控制货损，将货损降低至0.1%。把人性的贪欲通过技术手段降到了最低；扫码开门即可追踪，取货视频判定、关门结算判定。消费者实现真正意义上的无感支付。
在中国智能货柜市场大，产品却参差不齐，大多智能货柜局限于运营成本高、货损高、技术不达标、品类受限、识别不清晰、易出错、卡顿等问题，但福柜科技始终定位为AI新零售服务平台，致力于解决传统货柜运营成本高、货损高、品类受限等问题，实现低成本、低货损、多品类，极大程度上满足消费者所需，服务每一位顾客与消费者。
福柜智能货柜三步消费体验
智能货柜的操作流程是：扫码开门-拿了就走-自动扣款。在开门前和取完商品关门后，安装在货架上方的摄像头均会拍照并上传图像至云端，通过动态视频识别技术来识别本次消费所取商品，视网络状况不同，需3-10秒完成扣费。
福柜的柜体均为冷藏柜。之所以选择冷藏柜而非常温柜，主要考虑到周围环境不会对柜体内商品造成太多影响，一些水、零食、生鲜、早餐等需要冷藏环境保存，福柜的柜体冷藏系统全部采用风冷循环，为了更好地服务保证商品品质。
福柜已覆盖市面上常见的八成消费品种类，近千个SKU（种类）均可识别。实际商用的识别准确率在99%以上。
福柜在样机测试阶段用三个月达到数百种SKU（种类）的识别数量，在外试验投放阶段，继续增加至数千种SKU（种类）识别量，通过真实环境下的真实数据提高识别数量、准确率和稳定性。
在正式推出市场前，福柜的智能货柜软硬件经过了数版的机器迭代，以确保软硬件的稳定性并满足量产出货的需求。目前，福柜智能货柜体已实现量产。
在未来，福柜必将研发更棒的技术、更先进的柜体，打造全新的生态化消费场景，用福柜智能货柜布局在消费者身边的“迷你小超市”，向消费新生代分享购物新体验，成为新生代热爱的AI零售潮物种。