mvc
Model（模型）
View（视图）
Controller（控制器）
简单的理解：视图请求数据，将请求发送至控制器，控制器再将请求发送给模型，模型去查找数据，找到之后传给控制器，控制器再传给视图进行渲染。
mvvm
Model 代表数据模型
View 代表UI视图
ViewModel 负责监听 Model 中数据的改变并且控制视图的更新(桥梁，可以理解成mvc中的控制器)
简单理解：视图请求数据，将请求发送至控制器，在控制器的两端具有监听机制，直接调用模型的数据，一端改变全部改变，利用数据劫持，结合订阅者和发布者模式，实现数据的双向绑定
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