参考：https://www.cnblogs.com/lt1726/p/5591893.html
设置JAVA_HOME变量的目的
一、为了方便引用，比如，JDK安装在D:\Program Files (x86)\Java\jdk1.7.0目录里，则设置JAVA_HOME为该目录路径, 那么以后要使用这个路径的时候, 只需输入%JAVA_HOME%即可, 避免每次引用都输入很长的路径串;
二、归一原则, 当JDK路径被迫改变的时候, 仅需更改JAVA_HOME的变量值即可。
三、第三方软件会引用约定好的JAVA_HOME变量, 典型的就是tomcat服务器，如果不配置JAVA_HOME变量，那么tomcat服务器根本运行不起来
Path变量(重点说明)
操作系统用path的路径来找可执行程序(.exe程序)，在windows下当我们敲任何一个命令时，实际上就是在执行一个可执行文件，如输入notepad命令就可以打开一个记事本
实际上是执行了c:\Windows下的notepad.exe这个可执行文件，和用鼠标双击notepad.exe后能够打开一个记事本的效果是一样的
在命令窗口显示path设置的环境变量
直接输入“echo %path%”命令就可以显示设置的path环境变量的所有根目录了，只要是根目录里面存在相应的.exe文件，敲入命令时就能执行这个相应的.exe文件。
因为notepad.exe所在的Windows目录已经添加到了Path环境变量中了，这就解释了为什么输入命令notepad就可以打开一个记事本，所以前面配置java开发环境时，将%JAVA_HOME%\bin添加到Path变量中的目的就是希望可以在命令行窗口下使用javac和java这两个命令来执行javac.exe和java.exe这两个可执行程序。
Classpath变量说明
使用javac命令编译.java文件时，如果需要其他的类，也是通过classpath去找的，使用java命令执行.class文件时，执行的.class文件是通过classpath去找的。
classpath表示的是要查找的类所在的路径。