本文中百度外卖即饿了么星选，不再赘述。
1外卖市场差异化竞争加速
未来外卖市场差异化竞争加速，外卖消费质量将逐步提升，符合消费升级的趋势。
10月15日，百度外卖正式更名为饿了么星选，更名后集团将继续实施双品牌战略，即百度外卖主打高端市场，饿了么则瞄准中低端市场。
和饿了么用户相比，百度外卖用户的消费水平与地域分布真的属于高端市场吗？
让我们尝试用大数据去寻找答案——
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饿了么vs百度外卖用户画像
从学历分布来看，百度外卖用户在本科学历更为集中；而饿了么分布则更为均衡，其中专科学历用户比例比百度外卖用户高。
用户职业分布上，百度外卖用户在企业白领、个体户、自由职业、医生的比例高于饿了么，而饿了么则在学生和服务人员的比例更高。
收入分布则更为明显，百度外卖在月收入10K以上比例均高于饿了么，其中月收入20K以上人群高达30.2%。换句话说，使用百度外卖的用户中，每十个人就有三个人月入两万以上。
而饿了么用户中，月收入在5-10K比例最高，为38.2%。也就是饿了么用户，每十个人中大约四个人月收入在5-10K。
百度外卖用户在车产、房产方面完胜饿了么用户——百度外卖用户中，接近一半有车，七成以上有房。饿了么用户，34.1%有车，60.0%有房。
百度外卖用户都这么豪么？
百度外卖用户最多集中在一线城市，达三成以上；而饿了么用户最多在二线城市，达四成以上。考虑到一线城市人群对品质外卖的需求度，饿了么收购百度外卖并更改为饿了么星选，不失为差异化布局的明智选择。
城市分布方面，百度外卖用户在北京的比例高达23.4%，其次是上海、天津、深圳、广州等地；饿了么用户Top10城市中除北上广外，南京、哈尔滨、杭州等地用户较多。外卖作为一项到家业务，线下配送团队是一项核心资源，而百度外卖成为饿了么旗下品牌，这对二者今后的物流融合起到了积极作用。
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用户忠诚度
以饿了么为中心，美团外卖、百度外卖、口碑分别与其进行用户重合度分析。
注释：气泡大小代表用户数量，图形中未体现百度外卖、口碑、美团外卖三者之间的用户重合度。
饿了么与美团外卖，作为外卖市场的两大巨头，二者的重合用户占美团外卖的41.6%，占饿了么29.8%。意味着美团外卖App的用户忠诚度仍需培养，饿了么App的用户忠诚度相对稳固。
另一方面，饿了么被阿里收购后，昔日的竞争对手百度外卖和口碑，相继被纳入麾下。从现有用户的重合度来看，百度外卖、口碑与饿了么的用户重合度分别为57.6%、36.6%。
尽管百度外卖与饿了么的用户画像的差异度很明显，但是过高的用户重合度值得饿了么团队去深度挖掘其中的原因，并且适当调整市场战略。
而我们吃瓜群众更关心的还是
哪家订外卖能更优惠更安全一些？？？