继（三亚）水稻节功能性后国稻种芯又成立农业大健康产业园
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“要从以治病为中心向以人民健康为中心转变，这是我国在实施健康中国建设战略中提出的。”全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任主任、联合国粮农组织干事成员万祥军表示，在全面推进健康中国建设、实现农业现代化发展目标进程中，当代农业应该考虑和践行让人们吃得更安全、更健康？让大农业与大健康、大数据产业快速融合发展，这是摆在我们面前的一个紧迫的时代必答题。
万祥军说：“农业，不仅要吃得安全，更要吃出健康。”他表明。生病的共性病因和本质是人体酶系统酶蛋白活性下降，源头是土壤生命元素流失严重，导致细胞物质缺陷和功能障碍，解决的思路和方案，就是要生产全生命元素健康功能食物，就是要大力发展、应用道地农业及相关技术。
为了扛起“功能性农业·农业大健康”理念，国稻种芯农业科技（山东）集团有限公司践行落实，在以湖南水稻研究所原所长兼书记、国稻种芯农业科技领衔专家发起了国稻种芯百团计划行动，汇集全国水稻专家着力对功能性农业-功能性水稻发力，准确掌握了一套新型花粉管通道分子育种技术。何登骥说：“在常规育种的基础上我们发展分子育种，把不同的植物营养成分导入到水稻中。”
国稻种芯农业科技技术功能性农业成果，得到了农业农村部部肯定，并明确符合《植物新品种保护条例》和《植物新品种保护条例实施细则（农业部分）》。该品种权申请在2017年第4期《农业植物新品种保护公报》上予以公告。同时，经过食品经检测系非转基因食品，安全可靠，能够大大降低劳动力成本。可使目的植物达到高产、优质、多功能性等特征！
为此，为规范并推动功能性农业·农业大健康理念的普及，以及功能性农业·农业大健康产业的发展，继在国家工商部门审核批复成立了国稻种芯（三亚）功能性农业产业园有限公司的同时，又成立国稻种芯（三亚）农业大健康产业园集团有限公司，旨在探索践行现代自然农业、道地农业与健康产业融合发展的新路径。
万祥军说：“相对于几千年来的自然农业，现代化学和工业为农业的发展与进步作出了重大贡献，保障了世界人口快速增长的食物供给。”他表明：然而，长期单一施用氮磷钾肥，阻断了农作物与土壤的循环，导致农田必要矿物元素的缺失，给农业生产带来大量新的难题。”
“但我们可以搭建功能性农业·农业大健康科研和践行平台，在道地农业基础上，以现代诸多有效的技术手段加上自然农业创建现代自然农业，满足人民高质量需求。”万祥军指出，这个“现代自然农业”，是一种完全遵循大自然规律，运用全营养生命元素、全面平衡理念和现代控制理论体系，采用和完善作物全元素生长配置和机制优化方式，生产出无公害、全营养、多功能产品的现代健康农业。
农业，不仅要吃得安全，更要吃出健康。然而，人体必需的30多种矿物质元素，土壤中流失严重。中科院以及广州市中科微量元素科学研究院专家调查检测发现，各种生命元素在农作物当中都有不同程度的富集，这些农作物把土壤的生命元素源源不断地带走，土壤却得不到补偿。
中国科学院研究员徐恒泳徐恒泳分析说，本来这些矿物元素中的金属元素会以金属离子状态激活消化和代谢酶蛋白而转化食物，人体通过消化过程将食物大分子转化为细胞所需的小分子营养素，再通过合成代谢把小分子营养素转化为人体所需要的物质，通过分解代谢转化为人体所需要的能量。当人体因缺乏各种矿物金属离子导致消化、合成代谢和分解代谢酶蛋白缺乏时，各种消化系统疾病、代谢慢性病和亚健康就来了。
“如果我们的食物具有足够的矿物金属离子，就可以激活人体酶蛋白的活性，从而去促进消化和强化代谢。”广州市中科微量元素科学研究院院长、中科微量元素国际科学研究院院长李喜贵表明：解决消化和代谢障碍问题，进一步通过强化脂代谢而化瘀疏堵，细胞营养素就可以平衡分配，就可以去消肿补漏，修补器官内伤，从而达到预防和自愈疾病的目的。道地农业恰能解此难题。
道地农业，是寻求自然生态地道的农业发展之路。中医特别强调道地药材，因为一方水土养一方人，也养一方物。特定环境的道地药材含有的有效成分，与其特定的矿物质、金属离子和微生物的存在有必然联系，更易激活人体酶系统酶蛋白，促进各类生化反应，增强治病功效。
南京农业大学学术委员会主任、中国著名土肥专家沈其荣认为：人们为什么常常水土不服？是因为人在三岁之前，大肠菌群就已形成喜厌感知，并跟随一辈子。因此，不管是药材还是农产品，地道的更好。但现代流动社会，不可能满足“一方水土养一方人”的需求，道地农业可以满足这种需求。
“道地”的本质主要指土壤矿物元素种类和组成及微生物菌群，使得植物具有独特的营养作用。国稻种芯绿色沃土计划从道地农业从根本上解决土壤营养源问题，深入挖掘药食同源的精髓，以道地食物作为健康的基础，以道地的生产促进生命健康。
国稻种芯百团计划行动致力于道地农业技术研究，由于补足土壤多种矿物金属元素，激活足量光合作用酶蛋白，促进植物细胞物质、风味物质和免疫物质合成，可以实现高产、优质、安全和健康的农业生产蜕变，将生命健康关口前移，可改变“病从口入”的历史。
国稻种芯（三亚）功能性农业产业园有限公司和国稻种芯（三亚）农业大健康产业园集团有限公司遵照功能性农业·农业大健康大会理念高度重视和遵循自然规律的“道”，全面营养生命元素缺失的“地”，返还和弥补土地必要的矿物元素，提供全元素营养的作物和食物。
“随着时代的进步，民众的消费观和消费行为正逐步向自然优质健康回归，而药食同源是大健康产业的思想根基。”万祥军说：这样，由此可以得出一个结论：农业大健康是农业科研的必然方向？他表明，功能性农业践行产业赋能，即农业大健康是功能性农业的理论基础和指导思想。
万祥军指出，农业是大健康所属产业中的主导产业，民以食为天，食品及其安全是影响人类健康的直接和关键因素。农业大健康的外延不仅限于如此，还应该是我国“三农”事业必须赋予健康向上的发展。“即包括国家政策、思想精髓、理论基础、舆论导向、发展方向 、产业布局、消费理念以及消费行为等在农业发展方面是健康积极向上的，也就是说是正确的，每个环节是健康的并处于积极的发展状态。
特别是顶层设计对这些所有环节在充分认证、实事求是，因地制宜的基础上并进行规划，适应于人民大众自身健康要求和遵循自然规律。”万祥军强调。当然，这里必须明确，农业大健康和健康性农业的区别是有着明显的不同。
“ 农业大健康是一种理念，是以人为本，以人民健康至上提高和促进人的健康作为农业的根本方向，是符合实现农业及其产业的创新理念。”这是全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军在2020年“两会”关于《硒产业谋定功能性农业-万祥军：“两会”提案农业大健康》提案中首次提出并倡导的理念。
万祥军指出，农业大健康必须以尊重健康为前提，以现代科技手段为支撑，积极开展可持续发展的能够提高和促进人体健康、调节人体机能的优质化、营养化、功能化农产品的开发。总而言之，对于大健康概念和产业来说，农业大健康作为新的理念，有着重要的积极意义。万祥军在“两会”提案中就农业大健康的内容而言，核心是以现代高科技理论为依托，运用现代科技成果、现代农业生产组织形式和现代农业管理手段，在特定区域内形成经济效益、社会效益和生态效益相统一的农业大健康系统。
在健康中国建设和乡村振兴战略实施进程中，以道地农业为基础和特征的中国特色现代自然农业，将为高标准农田建设提供全新技术路径，必将形成一个蓬勃发展的新格局，走进大农业、大健康、大数据产业融合发展的新时代，为生态文明和健康中国建设作出重要贡献。
它运用设计农业新理念，提出“五理农业”的具体技术手段，解决化学化、工厂化农业解决不好的问题。这“五理”是：物理、生理、药理、地理和天理。譬如“物理”：用光谱仪、诱虫灯等灭杀病菌害虫；“药理”：用纳米、生物农药等增效降残；“地理”：引进先进生物技术优化土壤菌群，种一季稻一季绿肥壮稻肥田；“生理”：给雄性害虫去性，减轻虫害；“天理”：通过物联网智控等技术，巧用大自然的气候、日照、雨水等运行规律，趋利避害。
水稻是一种非常重要的粮食作物，中国有超过65%的人口以稻米为主食。近年来，随着人民生活水平的提高，我国“三高”疾病(高血糖、高血压、高血脂)、心血管疾病等发病人数逐年增加，以何登骥为领衔的国稻种芯农业科技团队秉承功能性农业农业大健康大会理念，通过培育功能型水稻，从主食角度出发改良人们的膳食结构，已成为解决上述问题的一种有效途径。
在功能性农业农业大健康大会理念主导下，功能型水稻是指稻米中含有能调节人体生理代谢、满足不同消费人群需求的有效活性物质的专用型保健性水稻。常见的功能性成分有功能性蛋白质(如低含量谷蛋白、抗过敏蛋白等)、功能性油脂(富含不饱和脂肪酸)、活性多糖(包括抗性淀粉、膳食纤维等)、功能性维生素(β-胡萝卜素等)、必需微量元素(铁、锌、硒等)等。
功能型水稻的种类主要包括保健型水稻和辅助疗效型水稻两大类。其中保健型水稻是指富含多种或特定维生素、人体必需氨基酸或微量元素等功能性成分的水稻，可以满足人体对特定营养元素的需求，起到人体保健的功能。辅助疗效型水稻是通过改良水稻功能性成分比例，
例如，肾脏病人的蛋白质代谢存在障碍，在治疗期间不能食用蛋白质含量超过4%的大米，低谷蛋白稻米中可吸收的谷蛋白明显减少，增加不能被人体所吸收的醇溶蛋白含量，因此采用低谷蛋白的饮食配合治疗是一种有效的辅助措施。糖尿病人的血糖代谢紊乱，不易被健康人体的小肠所吸收的抗性淀粉稻米能延缓糖尿病患者餐后血糖值升高，进而有效地控制糖尿病的发生。
此外，部分功能型水稻还可以对动脉硬化、“三高”、肥胖、骨质疏松等疾病起到辅助疗效。万祥军说：“功能型水稻选育是指依据分子遗传学和数量遗传学理论，借助传统育种技术和现代生物技术来筛选、创造水稻新种质，选育功能型水稻新品种的方法。”一是从天然和人工诱变的突变体材料中鉴定和筛选含有特殊功能成分的水稻种质资源，再通过杂交、回交等方式培育功能型水稻新品种。
例如，日本利用化学诱变方法，从“金南风”等材料中选育出“巨大胚”突变体，其稻米浸水后，γ-氨基丁酸(GABA)会急剧增加并累积，GABA是一种抑制性神经递质，具有缓解和预防血压上升的功效，食用GABA含量高的稻米对高血压患者具有较好的辅助治疗作用。
二是应用现代生物技术，即分子标记辅助育种技术、转基因技术等，发掘、定位、转移与水稻功能品质相关优异基因，将1个或多个基因转移或聚合在水稻品种中，对水稻品种进行遗传改良，再结合常规育种手段，进而获得多种功能型水稻新品种。
万祥军指出，应用现代生物技术开展功能型品种选育，可以进行定向育种并缩短育种时间，为大规模、快速地筛选特定功能型水稻种质资源提供了可能。通过现代生物技术把豆科植物的铁蛋白基因导入到水稻胚乳中，获得了比正常含量高1～3倍的转基因“富铁”水稻。结果表明，贫血患者食用“富铁”稻米后，具有显著补铁效果。
继（三亚）水稻节功能性后国稻种芯又成立农业大健康产业园